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herzhaft

Du liebst es herzhaft? Dann sind meine deftig-würzigen Rezepte genau das Richtige. Frisch, lecker, saisonal und regional – ganz ohne Fertigprodukte.

Rubrik Asia

Rubrik Brot & Brötchen

Brot & Brötchen

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Rubrik vegetarisch

glasierte Chinesische Spare Ribs auf grauem Porzellanteller mit smashed cucumber salad in türkiser Porzellanschale auf hellem Untergrund.

Sichuan Style Spare Ribs mit chinese smashed cucumber salad

Chinesische Auberginen mit Tofu und Sesam auf hellem Porzellanteller und weißem Untergrund.

Chinesische Auberginen mit Tofu

Chinesischer Gurkensalat in hellblauer Keramikschale auf schwarzem Untergrund.

Chinesischer Gurkensalat – Chinese smashed cucumber salad

Wassermelonen Gazpacho mit Croutons und frischem Basilikum in weißem Teller mit blauem Rand.

Wassermelonen Gazpacho

Tomaten-Tarte auf großem Holzbrett mit Basilikum und rustikalem Messer.

Tomaten-Tarte

Labneh mit bunten Tomaten, Knoblauch-Gewürzöl und Basilikum auf blauem Keramikteller und hellem Untergrund.

Labneh mit bunten Tomaten und Za’atar-Gewürzöl

Labneh mit Olivenöl, Za'atar und frischer Minze auf grünem Teller und hellem Untergrund.

Labneh selber machen

Tomatensauce in Gläsern eingeweckt auf Tisch mit Bücherregal im Hintergrund.

Tomatensauce einkochen

Zucchini-Dip Lib el Kousa auf blauem Keramikteller.

Lib el Kousa – levantinischer Zucchini-Dip

Gefüllte Auberginen mit Linsen und Feta

Bierbradl | Klassischer Schweinsbraten mit Krautsalat und Vinschgauer

Vollkornpizza mit Spinat und Mozzarella und Proscuitto Schinken auf Holzbrett.

Vollkornpizza mit Spinat und Prosciutto

Brotsalat mit Schwarzwälder Schinken, Apfel und frischem Meerrettich in weißem Keramikteller.

Brotsalat mit Apfel und Schwarzwälder Schinken

Überbackener Fenchel mit Aprikosen, Ingwer und Chili auf Aprikosenreis in weißem Keramikteller auf weißem Hintergrund.

Überbackener Fenchel mit Aprikosenreis

Snack-Klassiker: Toast Hawaii deluxe mit selbstgemachter Ranch-Sauce auf weißer Keramikplatte..

Toast Hawaii deluxe mit Ranch-Sauce

Originalrezept aus Kitchen Impossible: Knödel mit Specksud, Käsecreme und Schnittlauchöl.

Es ist kein klassischer Knödel aus Kitchen Impossible

Originalrezept aus Kitchen Impossible: Orzotto mit Zichorienkaffee in grauem Keramikteller.

Orzotto mit Zichorienkaffee aus Kitchen Impossible

Rezept von Markus Stöckle aus Kitchen Impossible:: Cordon Bleu gefüllt mit Käsefondue und Bacon und belegt mit frischem Meerrettich, Wildkärutern und Blüten. Dazu Preiselbeeren und serviert auf einem weißen Teller.

Cordon Bleu aus Kitchen Impossible

Rezept von Mario Lohninger aus Kitchen Impossible: Chitarra mit Tomatensauce - glutenfreie Pasta mit fruchtiger Tomatensauce.

Chitarra mit Tomatensauce aus Kitchen Impossible

Rezept von Mario Lohninger aus Kitchen Impossible: Frankfurter Grüne Soße mit 60-Minuten-Ei und Kartoffel-Brunoises in hellblauem Teller und hellem Untergrund.

Frankfurter Grüne Soße aus Kitchen Impossible

Rezept von Thomas Martin aus Kitchen Impossible: Geschmorte Ochsenschulter mit Rotweinreduktion, Sellerie-Pürre, Gougéres und geschmorter Zwiebel.

Geschmorte Ochsenschulter mit Rotweinreduktion, Sellerie & Zwiebel aus Kitchen Impossible

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