Events

Kochkurse, Restaurants, Open Air Veranstaltungen – ich zeige Euch meine Geheimtipps und Blicke hinter die Kulissen von kulinarischen Events.

Foodbloggerin Tina Kollmann in grauer Die Küchenschlacht Schürze. #ZDF #kochshow

Tina bei Die Küchenschlacht im ZDF

Juli 13, 2020Juli 21, 2020

Koji auf gelben Erbsen Fermentation

Koji | Die Kunst der Fermentation

Januar 8, 2020Januar 10, 2020

Taste of Franken Kulinarik Open Air Würzburg Gut Wöllried Rottendorf Jens HofereTaste of Franken Kulinarik Open Air Würzburg Gut Wöllried Rottendorf Jens Hoferer LandmetzgereiTaste of Franken Kulinarik Open Air Würzburg Gut Wöllried Rottendorf

Taste of Franken 2019

Juli 3, 2019Juli 3, 2019

uwe spitzmüller serviert essen supperclub

taste not waste | Supperclub von Highfoodality und Christian Mittermeier

Januar 25, 2019Juni 10, 2019

supperclub highfoodality uwe spitzmüller kocht

Supperclub von Highfoodality mit Costa

Dezember 17, 2018Juni 10, 2019

supperclub highfoodality henkell sektkellerei uwe spitzmüller serviert rotkohl gazpacho senfeis gurke

Supperclub von Highfoodality mit Henkell

November 7, 2018Januar 24, 2019

saldoro grubenfahrt salzkristall bergwerk salzpulver spaß gemeinsam

Saldoro Grubenfahrt

Oktober 31, 2018Juli 23, 2019

ike jime zander apfelchutney chutney traubenkernöl tuile schnittlauch öl fisch vorspeise leicht lowcarb

Ike Jime Zander mit Apfelchutney und Schnittlauch-Öl | AEG Taste Academy

Mai 10, 2018März 7, 2020

Frühstück mit Jamie Oliver Blogevent Tina Kollmann

Breakfast mit Jamie Oliver

April 19, 2018Februar 21, 2020

vila vita rosenpark bloggertreffen marburg

Bloggertreffen in Marburg

April 10, 2018September 4, 2019

MasterChef Deutschland 2017 Kandidatin Tina Kollmann Foodbloggerin Doktorandin

Tina MasterChef 2017

September 25, 2017April 16, 2020

Nose to Tail 2.0 | Von Pressack zu Ayurveda | AEG Taste Academy

Dezember 7, 2016Mai 30, 2019

ssamssam lunchbox nürnberg laurie vietnamesisch

Obsessed with SSAM CHAM oder mein Besuch im SSAM SSAM – the Korean Pop-Up-Restaurant

Oktober 2, 2016Januar 24, 2019

martina und moritz fernsehköche wdr kochsendung

Zitronenrisotto | 2 Tage bei Martina und Moritz

Juli 29, 2016August 3, 2020

AEG brot backen haselnuss oregano sauerteig brot

Brot backen mit AEG und ein Rezept für Sauerteigbrot mit Haselnüssen und Oregano

Juni 29, 2016Juli 13, 2020

frittierter spargel mit sauce hollandaise dip

Dem Spargel auf der Spur | Frittierter Spargel mit Sauce-Hollandaise-Dip

Juni 13, 2016Mai 6, 2020

Roast ´n´ Roll mit Tom Heinzle – Grillkurs und Currywurst Spezial

Juni 8, 2016Mai 6, 2020

Steaksprechstunde – von Fleischeslust und einem malaysischen Schwein

April 27, 2016Mai 6, 2020

Mein Besuch bei Cookionista – Fisch und Mehr

April 6, 2016Mai 6, 2020

MoKo – Das leckerste Knäckebrot der Welt und Interessantes zu „Unpopulären Fleischstücken“

März 18, 2016Mai 6, 2020

DIE STEAKSCHAFT: Burger-Buns und Boston Cheese Soße

Februar 1, 2016Mai 6, 2020

herbstgemüse mit reis indisch curry sauce ayurveda kochchallenge messekochen live kochen

Herbstgemüse mit Currysoße und Aprikosenreis | vegan – Kochduell auf der INFA gegen Sandro

November 15, 2015Mai 6, 2020

Catering-Praktikantin für einen Tag | Kochen für Billy Idol und ein Paprika-Schneide-Hack

November 28, 2014Juli 23, 2019

Kindheitserinnerungen an Peru - dieses Hähnchenge

Kindheitserinnerungen an Peru - dieses Hähnchengeschnetzelte ist ein kulinarische Offenbarung. Nie hätte ich gedacht, dass eine Sauce aus Milch, Brötchen und Hühnerbrühe so besonders schmecken kann, tut sie aber und ist damit echtes Soulfood mit dem viele Menschen glücklich machen kann. Ok, es sind noch ein paar mehr Zutaten im Aji de Gallina. Probiert das Rezept unbedingt aus - oder kennt ihr Aji de Gallina sogar schon?
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Aji de Gallina"
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{EN} Peruvian Chicken Stew with chili
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Habt ihr dieses Jahr geplant einen Stollen zu back

Habt ihr dieses Jahr geplant einen Stollen zu backen? Wenn ja, solltet ihr das auch voraus planen, denn ein stillen schmeckt erst dann richtig gut, wenn er mindestens 2 Wochen durchziehen durfte.
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Mitmachaktion für alle Hobbybäcker
Plätzchen Tausch - in der zweiten Dezemberwoche organisiere ich zusammen mit @salzigsuesslecker das Weihnachtsplätzchentauschen per Post. Jeder, der sich anmeldet, bekommt einen Partner zugelost und tauscht mit diesem dann ein Paket mit selbst gebackenen Weihnachtsplätzchen. Alle Infos gibts auf dem Blog.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Stollen"
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Zimtkipferl!!! Wer hat eigentlich gesagt, dass man

Zimtkipferl!!! Wer hat eigentlich gesagt, dass man nur Vanillekipferl backen kann? Neben dieser Variante gibt es nochmal zwei Varianten auf dem Blog: Zitronenkipferl und Orient Kipferl. Na, neugierig?
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Mitmachaktion für alle Hobbybäcker
Plätzchen Tausch - in der zweiten Dezemberwoche organisiere ich zusammen mit @salzigsuesslecker das Weihnachtsplätzchentauschen per Post. Jeder, der sich anmeldet, bekommt einen Partner zugelost und tauscht mit diesem dann ein Paket mit selbst gebackenen Weihnachtsplätzchen. Alle Infos gibts auf dem Blog.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Zimtkipferl"
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Ok, ihr seid eindeutig bereit für Weihnachtsplät $Ok, ihr seid eindeutig bereit für Weihnachtsplätzchen! Irre, wieviele von Euch schon jetzt planen was an Weihnachten gebacken wird. Damit ihr euch ein wenig leichter tut, habe ich Euch alle meine Rezepte einmal zusammengefasst - sage und schreibe 45 feine Plätzchenrezepte gibt es schon auf meinem Blog - da ist bestimmt auch das ein oder andere Lieblingsrezept für Euch dabei. 🤎🤎🤎 Mitmachaktion für alle Hobbybäcker Plätzchen Tausch - in der zweiten Dezemberwoche organisiere ich zusammen mit @salzigsuesslecker das Weihnachtsplätzchentauschen per Post. Jeder, der sich anmeldet, bekommt einen Partner zugelost und tauscht mit diesem dann ein Paket mit selbst gebackenen Weihnachtsplätzchen. Alle Infos gibts auf dem Blog. 🤎🤎🤎 Verratet ihr mir, was euer absolutes Lieblingsplätzchen ist, ohne das kein Weihnachten bei Euch stattfindet? 🤎🤎🤎 • Rezept auf foodundco.de 🔍 "Weihnachtsplätzchen" • {EN} my 45 best christmas cookie recipes • #foodundco #thekitchn #weihnachtsbäckerei #foodporn #rezeptebuchcom #mandeln #backen #baking #sweets #thefeedfeed #thefeedfeedbaking #foodblogliebe #foodblogger_de #weinachtsmarkt #flawless #xmas #backenistliebe #weihnachten #weihnachtszeit #weihnachtsplätzchen #christmascookies #cookies #plätzchen #familiyrecipe #familienrezept$

Sagt mal, seid ihr schon soweit und plant eure Wei $Sagt mal, seid ihr schon soweit und plant eure Weihnachtsplätzchen? Oder soll ich noch zwei Wochen warten bis ich euch meine Weihnachtsplätzchen vorstelle? 🤎🤎🤎 Omas Gewürzbutterplätzchen - dieses Plätzchenrezept ist das beliebteste überhaupt auf meinem Blog. So viele von Euch haben es schon nachgebacken und waren ebenso begeistert, wie ich. Obwohl ich ja jedes Jahr gerne neue Plätzchenrezepte ausprobiere, die Gewürzbutterplätzchen von meiner Oma dürfen auf keinen Fall fehlen. • Rezept auf foodundco.de 🔍 "Omas Gewürzbutterplätzchen" • {EN} Grandma's spices & butter christmas cookies • #foodundco #thekitchn #weihnachtsbäckerei #foodporn #rezeptebuchcom #mandeln #backen #baking #sweets #thefeedfeed #thefeedfeedbaking #foodblogliebe #foodblogger_de #weinachtsmarkt #flawless #xmas #backenistliebe #weihnachten #weihnachtszeit #weihnachtsplätzchen #christmascookies #cookies #plätzchen #familiyrecipe #familienrezept$

OMG - diese Pasta! Könnt ihr euch noch an die Kit

OMG - diese Pasta! Könnt ihr euch noch an die Kitchen Impossible Folge von Februar erinnern? Ich falte ja nicht sooo gerne Pasta selbst, aber diese Cotechino Capellacci aus dieser Kitchen Impossible Folge haben es mir wirklich angetan! Die Arme Haya Molcho, aber die Aufgabe war von Tim Mälzer schon wirklich grandios ausgewählt. Schickt er sie doch glatt zu seinem und Jamie Olivers Mentor Gennaro Contaldo.
Natürlich habe ich mich ans Werk gemacht und das Rezept für Gennaros Pasta verbloggt. Was soll ich sagen: einfach lecker! Und tatsächlich gehen diese Nudeln auch richtig fix (30 Minuten) - obwohl ich, was das angeht wirklich ungeübt bin.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Cotechino Capellacci"
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@timmaelzer_official
@jamieoliver
@gennarocontaldo
@hayamolcho @nenifood
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Während ich heute mit Orchesterproben für unser

Während ich heute mit Orchesterproben für unser Konzert (hoffentlich findet es statt 🙏🏻) nächste Woche beschäftigt bin, frage ich mich, ob ihr Lust auf Kuchen hättet? Ich habe da nämlich eine köstliche Drip Cake Straciatella Torte im Angebot. Eine zitronige Quark-Buttercreme mit Schokoladen-Stückchen versteckt sich hier zwischen den schokoladigen und fluffigen Tortenböden.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Drip Cake"
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