Events

Kochkurse, Restaurants, Open Air Veranstaltungen – ich zeige Euch meine Geheimtipps und Blicke hinter die Kulissen von kulinarischen Events.

Foodbloggerin Tina Kollmann in grauer Die Küchenschlacht Schürze. #ZDF #kochshow

Tina bei Die Küchenschlacht im ZDF

Juli 13, 2020Juli 21, 2020

Koji auf gelben Erbsen Fermentation

Koji | Die Kunst der Fermentation

Januar 8, 2020Januar 10, 2020

Taste of Franken Kulinarik Open Air Würzburg Gut Wöllried Rottendorf Jens HofereTaste of Franken Kulinarik Open Air Würzburg Gut Wöllried Rottendorf Jens Hoferer LandmetzgereiTaste of Franken Kulinarik Open Air Würzburg Gut Wöllried Rottendorf

Taste of Franken 2019

Juli 3, 2019Juli 3, 2019

uwe spitzmüller serviert essen supperclub

taste not waste | Supperclub von Highfoodality und Christian Mittermeier

Januar 25, 2019Juni 10, 2019

supperclub highfoodality uwe spitzmüller kocht

Supperclub von Highfoodality mit Costa

Dezember 17, 2018Juni 10, 2019

supperclub highfoodality henkell sektkellerei uwe spitzmüller serviert rotkohl gazpacho senfeis gurke

Supperclub von Highfoodality mit Henkell

November 7, 2018Januar 24, 2019

saldoro grubenfahrt salzkristall bergwerk salzpulver spaß gemeinsam

Saldoro Grubenfahrt

Oktober 31, 2018Juli 23, 2019

ike jime zander apfelchutney chutney traubenkernöl tuile schnittlauch öl fisch vorspeise leicht lowcarb

Ike Jime Zander mit Apfelchutney und Schnittlauch-Öl | AEG Taste Academy

Mai 10, 2018März 7, 2020

Frühstück mit Jamie Oliver Blogevent Tina Kollmann

Breakfast mit Jamie Oliver

April 19, 2018Februar 21, 2020

vila vita rosenpark bloggertreffen marburg

Bloggertreffen in Marburg

April 10, 2018September 4, 2019

MasterChef Deutschland 2017 Kandidatin Tina Kollmann Foodbloggerin Doktorandin

Tina MasterChef 2017

September 25, 2017April 16, 2020

Nose to Tail 2.0 | Von Pressack zu Ayurveda | AEG Taste Academy

Dezember 7, 2016Mai 30, 2019

ssamssam lunchbox nürnberg laurie vietnamesisch

Obsessed with SSAM CHAM oder mein Besuch im SSAM SSAM – the Korean Pop-Up-Restaurant

Oktober 2, 2016Januar 24, 2019

martina und moritz fernsehköche wdr kochsendung

Zitronenrisotto | 2 Tage bei Martina und Moritz

Juli 29, 2016August 3, 2020

AEG brot backen haselnuss oregano sauerteig brot

Brot backen mit AEG und ein Rezept für Sauerteigbrot mit Haselnüssen und Oregano

Juni 29, 2016Dezember 20, 2020

frittierter spargel mit sauce hollandaise dip

Dem Spargel auf der Spur | Frittierter Spargel mit Sauce-Hollandaise-Dip

Juni 13, 2016Mai 6, 2020

Roast ´n´ Roll mit Tom Heinzle – Grillkurs und Currywurst Spezial

Juni 8, 2016Mai 6, 2020

Steaksprechstunde – von Fleischeslust und einem malaysischen Schwein

April 27, 2016Mai 6, 2020

Mein Besuch bei Cookionista – Fisch und Mehr

April 6, 2016Mai 6, 2020

MoKo – Das leckerste Knäckebrot der Welt und Interessantes zu „Unpopulären Fleischstücken“

März 18, 2016Mai 6, 2020

DIE STEAKSCHAFT: Burger-Buns und Boston Cheese Soße

Februar 1, 2016Mai 6, 2020

herbstgemüse mit reis indisch curry sauce ayurveda kochchallenge messekochen live kochen

Herbstgemüse mit Currysoße und Aprikosenreis | vegan – Kochduell auf der INFA gegen Sandro

November 15, 2015Mai 6, 2020

Catering-Praktikantin für einen Tag | Kochen für Billy Idol und ein Paprika-Schneide-Hack

November 28, 2014Juli 23, 2019

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce ••• Ha $Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce ••• Habt ihr Lust auf einen Ausflug ans Meer? Denn ich habe da einen Teller voller Urlaubsfeeling inkl. Meeresbrise im Gepäck. Für meine Miesmuscheln habe ich eine köstliche pikante Tomatensauce mit reichlich Knoblauch und Weißwein gekocht. Genau so, wie ich es aus dem Urlaub kenne. ••• Einer meiner Vorsätze für dieses Jahr lautet: Iss mehr Fisch! ••• {Werbung} Ich liebe Fisch und trotzdem greife ich öfter zu Fleisch, als zu den köstlichen Produkten aus dem Meer. Das ändert sich ab diesem Jahr, denn ich darf euch, voller Stolz, meinen neuen Kooperationspartner ESCAL >> @escal_seafood_de << vorstellen. Die französische Firma hat sich ganz dem nachhaltigen Fischfang und dem hochwertigsten Fischgenuss verschrieben. Die tiefgefrorenen Fischprodukte haben Sushi-Qualität und reichen von klassischen Fischen, über Meeresfrüchte bis hin zu Luxusprodukten wie Hummer. Ich hoffe ihr freut Euch, ebenso wie ich, auf die nächsten Monate, in denen ich Euch mehr leckere Fischgerichte präsentieren werde. • Rezept auf foodundco.de 🔍 “Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce" • • #onmytable #foodfotography #foodfotografie #foodstyling #foodblogger #foodundco #thekitchn #foodporn #rezeptebuchcom #thefeedfeed #foodblogliebe #foodblogger_de #gloobyfood #buzzfeedfood #tasty #bbcgoodfood #fisch #meeresfrüchte #muscheln #healthyfood #healthyfoodrecipes #miesmuscheln #escalmeergenuss #escalseafood #tomatensauce #mediterran$

𝐒𝐜𝐡𝐦𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐥𝐢𝐧𝐠𝐬𝐤𝐮𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐭 𝐒𝐦𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐬
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Gibt es in eurem Umfeld bald Geburtstagskinder? Wenn ja, überrascht sie doch mal mit einem bunten Kuchen. Der ist sich absolut was für Erwachsene! Wer von euch würde sich über diesen hübschen und bunten Kuchen freuen?
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Rezept auf foodundco.de 🔍 “Schmetterlingskuchen mit Smarties"
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𝐁𝐚𝐢𝐥𝐞𝐲𝐬 𝐆𝐮𝐠𝐞𝐥𝐡𝐮𝐩𝐟
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Eines eurer liebsten Rezepte auf dem Blog ist dieser super lecker-fluffige Baileys Gugelhupf. Lust darauf zu Backen?
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Baileys Gugelhupf"
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𝐙𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧𝐞𝐧 𝐔𝐩𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐃𝐨𝐰𝐧 𝐊𝐮𝐜𝐡𝐞𝐧
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Habt ihr Lust auf ein bisschen Kuchen Glück zum Wochenende? Dann probiert doch mal meinen Zitronen Upside Down Kuchen - die Zitronenscheiben werden mitgebacken und geben so den extra Frischekick!
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Zitronen Upside Down Kuchen"
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Wildschwein Spareribs mit Krautsalat ••• Heu

Wildschwein Spareribs mit Krautsalat
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Heute gehts mal wild zu auf dem Blog, denn ich habe köstliche Spareribs aus heimischen Wildschweinen für euch im Gepäck. Sowas von lecker und zart und: der BBQ Rub ist mal was ganz anderes. Den habe ich nämlich an einen klassisch fränkischen Braten angelegt. Fusion Kitchen also: Fränkischer Braten trifft Grillkultur!
Und der Krautsalat? Auch für den gibts einen Kniff: ich habe nämlich endlich den perfekten Kohl für Krautsalat gefunden! Neugierig? Alle Infos gibts auf dem Blog.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Wildschwein Spareribs"
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𝐀𝐩𝐟𝐞𝐥𝐤𝐮𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐯𝐨𝐦 𝐁𝐥𝐞𝐜𝐡
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Ich melde mich zurück aus dem Weihnachtsurlaub und habe direkt ein feines Rezept für einen gar köstlichen Apfelkuchen vom Blech für Euch. #Veganuary? Ohne mich! 😉 Ich verwöhne Euch lieber mit köstlichstem Gebäck. Seid ihr dabei im Team Kuchen, oder macht ihr mit bei der vegan challenge?
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𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐟𝐨𝐨𝐝𝐮𝐧𝐝𝐜𝐨.𝐝𝐞 -> "Apfelkuchen vom Blech"
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𝐆𝐚𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐑𝐨

𝐆𝐚𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐑𝐨𝐢𝐬
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Morgen gibts ihn traditionell zu essen: den Dreikönigskuchen. Habt ihr das feine Gebäck aus Blätterteig und Nüssen schon mal zubereitet?
Man versteckt einen Glücksbringer darin und wer ihn findet, ist König für einen Tag!
Das Rezept gibts natürlich auf dem Blog und am Besten bereitet ihr den Blätterteig noch heute Abend zu und backt dann morgen früh ganz frisch die 👑 Galette des Rois. 👑
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𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐟𝐨𝐨𝐝𝐮𝐧𝐝𝐜𝐨.𝐝𝐞 -> "𝐆𝐚𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐑𝐨𝐢𝐬"
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