foodundco.de | Foodblog aus Nürnberg | Frisch, lecker, saisonal und regional kochen und backen - ohne Fertigprodukte!

Eistörtchen mit Orangeneis

Juni 18, 2021Juni 17, 2021

Spargel mit Ofenkartoffeln, Aioli und Serrano

Juni 11, 2021Juni 10, 2021

Einfache Chocolate Chip Muffins mit Puderzucker bestäubt auf schwarzem Kuchengitter.

Chocolate Chip Muffins

Mai 30, 2021Mai 27, 2021

Papas Arrugadas mit Mojo Rojo, gegrilltem grünen und weißen Spargel und Serrano Schinken auf Keramiktellern und dunklem Holztisch.

Gegrillter Spargel mit Mojo Rojo, Papas Arrugadas und Serrano-Schinken

Mai 28, 2021Juni 2, 2021

Saure Zipfel Thai Style mit reichlich Zwiebeln und Karotten im Essigsud mit Kaffirlimettenblättern und Zitronengras. Zu den Bratwürsten im Essigsud gibt es Koriander und rote Chili.

Saure Zipfel Thai Style | Bratwurst im Essigsud

Mai 21, 2021Mai 21, 2021

Pasta Alfredo al forno mit grünem Spargel auf dem Backblech.

Pasta Alfredo al forno mit grünem Spargel

Mai 18, 2021Mai 18, 2021

Weltbester Hummus mit Kräuteröl auf dunklem Keramikteller zum International Hummus Day.

Weltbester Hummus mit Kräuteröl

Mai 13, 2021Mai 13, 2021

Eierlikör Cremeschnitte mit Erdbeeren, selbst gemachtem Blätterteig und Erdbeersahne im 45° Winkel.

Eierlikör Cremeschnitten mit Erdbeeren

Mai 2, 2021Mai 6, 2021

Tina von foodundco.de im Wald beim Bärlauch sammeln im Gegenlicht.

Alles über Bärlauch

April 30, 2021Mai 2, 2021

Rhabarber-Steppdeckenkuchen mit Streuseln

April 29, 2021Mai 1, 2021

Sesam-Hähnchen-Grillspieße mit Rhabarberketchup und Rhabarber Spritz.

Sesam-Hähnchen-Grillspieße mit Rhabarberketchup und Rhabarber Spritz

April 27, 2021April 26, 2021

Gebackene Karpfeninnereien: Ingreisch mit fränkischem Kartoffelsalat.

Ingreisch mit Kartoffelsalat

April 16, 2021April 26, 2021

Marmorkuffins: Kleine Marmorkuchen in Muffinsform mit Himbeeren.

Marmormuffins mit Himbeeren

April 13, 2021April 21, 2021

Pochierter Seelachs mit Pak Choi und Wasabi Mayo, dazu schwarzer Sesam, Chili und Minze.

Seelachs mit Pak Choi und Wasabi-Mayo

April 8, 2021April 28, 2021

Gebackener Karpfen mit Kartoffel-Gurkensalat auf weißem Tonteller.

Gebackener Karpfen mit Kartoffel-Gurken-Salat

März 31, 2021März 30, 2021

Hasselback Butternuss Kürbis mit mariniertem Feta, mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl, aus dem Ofen.

Hasselback Kürbis mit Feta

März 26, 2021März 25, 2021

Ghorme Sabzi in Metallschale mit Basmati-Safran-Reis in Tontopf. Ein traditionell persischer Lammeintopf mit Kräutern.

Ghorme Sabzi mit Basmati-Safran-Reis aus Kitchen Impossible

März 20, 2021März 21, 2021

Japanischer Sprossensalat mit Sesam und Frühlingszwiebeln in japanischer Tonschale mit Kirschblüten-Muster.

Japanischer Sprossensalat

März 19, 2021März 19, 2021

American Pizza bianco mit Rinderbraten Pastrami von Steinhaus und mariniertem Rucola mit Zitrone und Olivenöl..

American Pizza mit Pastrami

März 16, 2021März 20, 2021

Schwarzwälder Kirschtorte aus Kitchen Impossible von Ramona Binzberger auf grauer Tortenplatte.

Schwarzwälder Kirschtorte aus Kitchen Impossible

März 13, 2021Juni 10, 2021

Banh Cuon Nuoc Mam aus Kitchen Impossible: vietnamesische Reisrollen, gefüllt mit Schweinefleisch und Morcheln, mit Dip und Salattopping.

Banh Cuon Nuoc Mam | Vietnamesische Reisrollen mit Dip aus Kitchen Impossible

März 12, 2021März 15, 2021

Banh Mi mit gebratenem Hummer und Don Chua auf blauem Keramikteller.

Banh Mi mit Hummer

März 11, 2021März 11, 2021

Asia Rotkohlsalat mit scharfen Hackbällchen.

Asia Rotkohlsalat mit Hackbällchen

März 9, 2021März 9, 2021

Kitchen Impossible in Salzburg: zwei Grammelknödel auf Veltlinerkraut auf weißem Porzellanteller.

Grammelknödel mit Veltlinerkraut aus Kitchen Impossible | Verlosung

März 6, 2021März 28, 2021

Usedomer Fischsoljanka in hellen Keramikteller.

Usedomer Fischsoljanka aus Kitchen Impossible

März 6, 2021März 6, 2021

Peanutbutter Cookies auf selbstgetöpferten Keramikbrett.

Peanutbutter Cookies

März 1, 2021Februar 28, 2021

Bashbarmak mit Nudeln, Rindfleisch, Lamm und Rindfleisch in weißem Teller. Dazu Baursaki.

Beshbarmak mit Baursaki aus Kitchen Impossible

Februar 27, 2021März 14, 2021

Kitchen Impossible im Ham-Ham bei Josef: Gegrillte Schweinhaxe mit Bratkartoffeln und Senf.

Schweinshaxe mit Bratkartoffeln aus Kitchen Impossible

Februar 27, 2021März 3, 2021

Nusszopf auf weißer Keramikplatte.

Nusszopf

Februar 24, 2021März 8, 2021

Koreanischer Kimchi Salat aus Kitchen Impossible.

Kimchi Salat aus Kitchen Impossible

Februar 21, 2021Juni 24, 2021

Karottensuppe von Christa Pietsch aus Kitchen Impossible mit Kartoffeln, Hackbällchen und Kartoffeln.

Karottensuppe von Christa Pietsch aus Kitchen Impossible

Februar 20, 2021Februar 26, 2021

Türkischer Grillteller: Hähnchenkotelett mit Bulgur und gegrilltem Gemüse aus Kitchen Impossible.

Hähnchenkotelett mit Bulgur aus Kitchen Impossible

Februar 20, 2021Februar 24, 2021

Nussschnecken aus Plunderteig in weißem Keramikkörbchen.

Nussschnecken

Februar 18, 2021Februar 17, 2021

Einfaches Fladenbrot ohne Kneten mit Schwarzkümmel und Olivenöl.

Einfaches Fladenbrot ohne Kneten

Februar 16, 2021Mai 1, 2021

Portwein Kutteln mit Böhmischem Knödel nach Lucki Maurer aus Kitchen Impossible.

Wagyu hoch 3 aus Kitchen Impossible

Februar 13, 2021Februar 15, 2021

Steppdeckenkuchen für den 14.02.: Herzkuchen zum Valentinstag mit Erdbeerquark auf rosa Untergrund..

Steppdecken Herzkuchen zum Valentinstag

Februar 11, 2021Februar 11, 2021

Fasching: Krapfen mit Hiffenmark auf blauem Teller mit rosa Konfetti.

Krapfen mit Hiffenmark

Februar 10, 2021Februar 10, 2021

Thunfisch Tataki auf orientalischem Linsensalat mit Blutorange, Granatpapfel und Minze.

Thunfisch mit orientalischem Linsensalat

Februar 9, 2021Februar 11, 2021

Einfacher und schöner Blechkuchen: Steppdeckenkuchen aus zitronigem Rührteig und Vanillequark Gitter.

Steppdeckenkuchen | Blechkuchen mit Quarkgitter

Februar 2, 2021Februar 11, 2021

Selbst gebackenes Wurzelbrot auf Holzschneidebrett.

Einfaches Wurzelbrot ohne Kneten

Januar 29, 2021Mai 1, 2021

Aufgeschnittene TexMex Blätterteigtaschen mit Tabasco und Limette auf rustikalem Tonteller. Dazu eine bunte Keramikschale mit Salat.

TexMex Blätterteigtaschen mit Salat

Januar 28, 2021Januar 28, 2021

Liebe ist für alle da! Manchmal gibt es Wichtige

Liebe ist für alle da!Manchmal gibt es Wichtigeres als Essen, so auch heute. Ungarn hat ein neues Gesetz verabschiedet, das die Grundrechte auf Information und Aufklärung einschränkt. Konkret: Werbung für Geschlechtsumwandlung oder Aufklärungsbücher, die Homosexualität thematisieren, sind in Ungarn künftig verboten. Deshalb wollte München das Stadion in Regenbogenfarben erstrahlen lassen. Die #UEFA verbietet das. Das ist eine Schande! Das ist unmenschlich, das ist unwürdig! Jeder der Informationen braucht, sollte diese ohne Einschränkung bekommen. Und wir sind dazu verpflichtet, Menschen und Nationen, die das immernoch nicht kapiert haben, auf ihre Fehler hinzuweisen! Noch immer ist es für viele (homosexuelle/transexuelle) Menschen schwierig sich zu outen - wieso? Ich finde, es ist völlig egal, wen wir lieben! Hauptsache wir tun es!!! Denn Liebe erfordert immer Mut, egal welche Farbe sie hat.Also: zeigt Flagge! Zeigt, dass die UEFA einen riesigen Fehler macht, indem sie nicht für #Liebe, #Toleranz, #Freiheit, #Respekt, #Solidarität, #Menschlichkeit und #Akzeptanz eintritt.Die Menscheit ist bunt und das ist gut so! Ja, wenn ihr Text und Bild teilen möchtet, dürft ihr das sehr gerne tun!!!!#lgbtq #regenbogenflagge #homo #homosexuell #liebeistfüralleda #em2021 #em #deutschland #pride #pridemonth

Grillfackeln einfach selbst machen Habt ihr euch

Grillfackeln einfach selbst machenHabt ihr euch schon mal gefragt, wie man den beliebten Klassiker ganz einfach selbst machen kann? Ich war es leid immer zu fragen, was genau in der Marinade steckt, also wurde ich einfach selbst kreativ, habe einen sehr leckeren Rub kreiert und damit meine Schweinebauchscheiben gewürzt - so gut schmecken die bei keinem Metzger! Versprochen!Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.deSuche nach: Grillfackeln#foodundco #onmytable #foodfotografie #foodstyling #foodblogger #infranken #nuernberg #rezeptebuchcom #germanfoodblogger #deutschefoodblogs #deutschefoodblogger #nürnberg #nürnbergfood

Nusszopf Also, ich finde ja: für einen Nusszopf

NusszopfAlso, ich finde ja: für einen Nusszopf ist immer das richtige Wetter. Egal ob 30°C oder -10°C - zum Frühstück mit einem Glas kalter Milch ist dieses Gebäck einfach immer der Hit! Ich fülle meinen Nusszopf mit Nüssen und Kakaopulver - das macht die Füllung besonders lecker. Habt ihr ihn schon mal nachgebacken?Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.deSuche nach: Nusszopf#foodundco #onmytable #foodfotografie #foodstyling #foodblogger #infranken #nuernberg #rezeptebuchcom #germanfoodblogger #deutschefoodblogs #deutschefoodblogger #nürnberg #nürnbergfood #backen #hefeteig

Fermentierte Radieschen Gerade jetzt ist die Zeit

Fermentierte RadieschenGerade jetzt ist die Zeit um Radieschen haltbar zu machen. Wie? Am Besten in dem man sie fermentiert. Klingt im ersten Moment vielleicht kompliziert, ist es aber gar nicht. Die fermentierten Radieschen sind unheimlich lecker, knackig und frisch. Ich esse sie am liebsten zu Käsebrot oder auf dem Spargelsalat. Habt ihr schon mal selbst fermentiert?Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.deSuche nach: Fermentierte Radieschen#foodundco #onmytable #foodfotografie #foodstyling #foodblogger #infranken #nuernberg #rezeptebuchcom #germanfoodblogger #deutschefoodblogs #deutschefoodblogger #nürnberg #nürnbergfood

Weißer Maulwurfkuchen mit Erdbeeren Maulwurfkuch

Weißer Maulwurfkuchen mit ErdbeerenMaulwurfkuchen ist schon eine tolle Sache, aber im Sommer ist er mir mit den Bananen nicht frisch genug. Deshalb habe ich eine helle Variante mit frischen Erdbeeren für Euch zubereitet. Habt ihr diesen Kuchen schon mal nachgebacken?Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.deSuche nach: Weißer Maulwurfkuchen#foodundco #onmytable #foodfotografie #foodstyling #foodblogger #infranken #nuernberg #rezeptebuchcom #germanfoodblogger #deutschefoodblogs #deutschefoodblogger #nürnberg #nürnbergfood #maulwurfkuchen #kuchenbacken #erdbeeren

Eistörtchen mit Orangeneis Heute gibt es eine so

Eistörtchen mit OrangeneisHeute gibt es eine sommerliche Erfrischung für Euch, die euch aus den Socken hauen wird, denn das köstliche Orangeneis, das ihr hier auf den Bildern seht wird aus gerade einmal 3 Zutaten gemacht: Orangensaft & Mascarpone & Honig - so einfach kann man ein feines Orangeneis zaubern. Ihr braucht ca. 5 Minuten für die Zubereitung - den Rest macht der Gefrierschrank. Ok, ich wollte es dann noch ein bisschen fancy machen und habe noch feine Kokos-Tarteletts als Unterlage für das super erfrischende Orangeneis aus Orangensaft gebacken. Ein super Dessert, das ihr vorbereiten könnt und so, wie ihr es auf den Bildern seht, einfrieren könnt. Jederzeit könnt ihr es dann direkt servieren - easy, oder?!Werbung | Und natürlich könnt ihr dieses Eis nicht nur mit Orangensaft zubereiten. Es eignet sich jeder Fruchtsaft dazu, der euch schmeckt. Wusstet ihr z.B., dass wir Deutschen Fruchtsaft-Weltmeister sind? 30,5 Liter Fruchtsaft trinken wir pro Jahr und pro Kopf. Auch deshalb haben wir in Deutschland eine riesige Auswahl an Fruchtsäften, mit denen ihr kreativ werden könnt. Noch mehr interessante facts über Fruchtsaft findet ihr hier >> @natuerlichmitsaft Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.deSuche nach: Eistörtchen mit Orangeneis#vielfaltauseuropa #vdf #natuerlichmitsaft #foodundco #rezeptebuchcom #nürnberg #foodie #orangensaft #fruchtsaft #fruchtsaft #vdf #bbq #werbung #dessert #eiscreme #selbstgemacht #summerdessert #sommer

Bitte helft mir - mein Instagram Konto wurde fäsc

Bitte helft mir - mein Instagram Konto wurde fäschlicherweise als kompromittiert eingestuft und nun sind einige Funktionen eingeschränkt. U.a. kann ich z.B. nicht auf eure Kommentare antworten und keines eurer Bilder liken.Falls ihr eine Frage habt: bitte schreibt mir eine Nachricht.Und: jeder Like hilft mir! Bitte verteilt fleißig Herzen an meine Posts! Danke! Eure Tina

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