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Kreta | Von Oliven, Honig und einem Lamm

März 4, 2020März 18, 2020

Kennt ihr Boeuf Stroganoff? Vor ziemlich genau dre

Kennt ihr Boeuf Stroganoff? Vor ziemlich genau drei Wochen aß ich dieses Gericht zum ersten Mal, als meine Freundin Annika dieses russisch-französische Rindergeschnetzelte kochte. Klar, den Namen kannte ich - wie wahrscheinlich jeder von euch - aber, was genau sich hinter diesem Gericht verbrigt war mir nicht klar. Kurzum: es ist ein Geschnetzeltes mit Rindfleisch in einer Schmandsauce. Das Besondere daran: die Gewürzgurken. Diese geben dem Gericht nämlich diesen ganz besonderen Geschmack. Zum Niederknien! Wie versprochen gibt es also ab heute - ganz frische - auf dem Blog mein Rezept für köstlichstes Boeuf Stroganoff. Und: ob ihr es glaubt oder nicht: dieses Gericht steht innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch - ruckzuck!
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Mal ehrlich: wer von Euch kennt den Namen und wer von Euch hat schon mal Boeuf Stroganoff gegessen?
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Rezept auf foodundco.de 🔍 “Boeuf Stroganoff"
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Ich wünsche euch einen wunderbaren 1. Advent. Hof

Ich wünsche euch einen wunderbaren 1. Advent. Hoffentlich könnt ihr Zeit mit euren Liebsten verbringen und ein paar Weihnachtsleckereien genießen.
Ich schicke euch meine Nikolausmützen Cakepops und hoffe, sie gefallen euch. Habt einen schönen Sonntag.
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Rezept auf foodundco.de -> "Nikolausmützen Cakepops" (Link in der Bio)
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Köstliches Sandgebäck mit Orangenfüllung und ei

Köstliches Sandgebäck mit Orangenfüllung und einem Hauch Schokolade. Meine Orangenzungen esse ich am liebsten zum Frühstück - dazu ein Glas kalte Milch! Perfekt. Wann esst ihr eigentlich eure Plätzchen? Zum Frühstück? Zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder einfach zwischendurch?
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Ihr findet das Rezept auf dem Blog >> foodundco.de
Nutzt die Suche "Orangenzumgen"
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Super easy und super lecker: meine Schoko Mandel S

Super easy und super lecker: meine Schoko Mandel Stangen. Ein feiner Mandelkeks mit knackige Schokolade. Die gegen immer und passen auf jeden Plätzchenteller.
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Rezept auf foodundco.de -> "Schoko Mandel Stangen" (Link in der Bio)
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Heute stelle ich euch die Lieblingsplätzchen mein

Heute stelle ich euch die Lieblingsplätzchen meiner Mama vor: S. Ja, die heißen wirklich nur "S" - weil sie nämlich wie ein "S" geformt werden. Dahinter stecken köstlich mürbe Zitronenplätzchen. Die gibt es übrigens auch jedes Jahr und statt mit Zitrone schmecken die auch noch lecker mit Orange.
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Ihr findet das Rezept auf dem Blog >> foodundco.de
Nutzt die Suche "Lieblingsplätzchen"
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Ihr kennt das Problem bestimmt. Ihr habt schon all

Ihr kennt das Problem bestimmt. Ihr habt schon alle eure Lieblkngsmakronen gebacken und dann kommt wieder ein Rezept mit Eigelben daher, das ihr unbedingt ausprobieren möchtet... tja uns dann? Dann backt doch einfach diese kleinen Feenküsschen. Mini Baiser Häubchen, die ich nach dem Backen mit Schokolade paarweise zusammen klebe.
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Mitmachaktion für alle Hobbybäcker
Plätzchen Tausch - in der zweiten Dezemberwoche organisiere ich zusammen mit @salzigsuesslecker das Weihnachtsplätzchentauschen per Post. Jeder, der sich anmeldet, bekommt einen Partner zugelost und tauscht mit diesem dann ein Paket mit selbst gebackenen Weihnachtsplätzchen. Alle Infos gibts auf dem Blog.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Feenküsschen"
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Veggie Burger deluxe: mein Kürbis Burger mit kös

Veggie Burger deluxe: mein Kürbis Burger mit köstlichstem Ziegenkäse aus Frankreich. Das Patty habe ich aus Kürbis gemacht, sooo lecker und die perfekte Basis für den feinen Käse, etwas Feldsalat direkt vom Bauern und würzig-süßen Balsamico-Zwiebeln. Ein Genuss!

Ich habe mit dem feinen Sainte-Maure de Touraine AOP - einem in Pflanzenasche gereiften Ziegenkäse - gekocht. Was es damit auf sich hat? Nun, die Asche begünstigt die Edelpilzschimmelbildung und der Strohhalm sorgt für die Belüftung im Innern während des Reifeprozesses. Verrückt oder? Käsemachen ist wirklich eine Wissenschaft für sich - wie gerne würde ich mal Mäuschen spielen in einem der kleinen Betriebe in Frankreich, in denen diese feinen Ziegenkäse hergestellt werden.

VERLOSUNG
Das Rezept gibts natürlich auf dem Blog und zusätzlich wartet dort auf euch eine Überraschung: ich darf nämlich ein Käsepaket voll mit feinstem Ziegenkäse an euch verlosen. Na - wer möchte? Also schnell auf den Blog gehüpft und am Gewinnspiel teilnehmen. Alle Infos zur Teilnahme, findet ihr dort.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 “Kürbis Burger"
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