Fisch

Mit Fisch und Meeresfrüchten den Urlaub auf den Teller holen. Über 50 Rezepte von einfach bis fortgeschritten – aber immer ohne Fertigprodukte.

Muscheln in pikanter Tomatensauce mit viel Knoblauch und Weißwein.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Januar 18, 2021Januar 17, 2021

Ceviche von der Dorade auf Kichererbsencreme, gerösteten Kichererbsen. Dazu scharfer Aquafaba Schaum und knuspriger Mangold Chip. Warenkorb Gericht aus der Küchenschlacht im ZDF mit Cornelia Poletto. Tagesjuror ist Ralf Zacherl.

Ceviche von der Dorade mit Kichererbsen-Creme, Aquafaba-Schaum und Mangold-Chip | Die Küchenschlacht

Juli 16, 2020Juli 24, 2020

Mottotag: italienische Klassiker bei der Küchenschlacht im ZDF. Tina Kollmann kocht das Tagessieger Gericht Gnocchi mit Tomatensauce, geschmorten Honigtomaten, Gremolata und Fenchlesalami-Chip. Juror ist Martin Baudrexel.

Gnocchi mit Tomaten, Gremolata und Fenchelsalami-Chip | Die Küchenschlacht

Juli 15, 2020Januar 18, 2021

Rezeptsammlung von verschiedenen Rezepten für die Corona Krise. #pasta #kochen #backen

Rezepte für die Corona Krise

April 22, 2020April 22, 2020

Thunfisch auf gegrillter Salsa mit rohem Zucchini Salat Minze Koriander Tuna Jamie Oliver lowcarb grillen barbecue BBQ gegrillter Fisch

Thunfisch mit gegrillter Salsa und Zucchini-Salat

April 17, 2020April 17, 2020

Kartoffeln in Rotkohlsauce mit geriebener Leber vom Mangalitza Schwein. #sosein #restaurant #soseinbox #michelin #sternerestaurant #rotkohl #fermentation #kartoffeln #leber #katsoubushi #butter #ferment

sosein. Box | Sterneküche in der Coronakrise

April 12, 2020April 18, 2020

Spargel die 17 besten Rezepte

Spargel | Die besten 17 Rezepte

April 1, 2020April 1, 2020

Dill-Pasta mit Forelle und Spinat Filet Fisch Nudeln selbstgemacht Kräuter frische Pasta Vollei Semola Blattspinat Rahmspinat

Dill-Pasta mit Forelle und Spinat

März 19, 2020April 10, 2020

Bouillabaisse aus Kitchen Impossible Fischsuppe Fischeintopf Mittelmeer Frankreich Tim Mälzer Steffen Henssler Rotbarsch Kalamar Tintenfisch Scholle Degenfisch Sauce Rouille Kartoffeln Gruyére FIschgericht

Fischsuppe Bouillabaisse aus Kitchen Impossible

März 18, 2020April 24, 2020

Fischeintopf Martelote aus dem Elsass mit Nudeln aus Kitchen Impossible Tim Mälzer Martin Klein Frankreich Elsässische Fischsuppe Aal Zander Forelle Porreefondue Flusskrebse Nudeln Brösel Veloute Fischfond weiße Sauce

Fischeintopf Matelote aus dem Elsass aus Kitchen Impossible

März 12, 2020April 10, 2020

gebratener Lachs mit Hirse und scharfem Gurkensalat Kresse Chili Zitrone Bio ALDI SÜD gesund frisch lecker Gurke Goldhirse Abendessen Feierabend Joghurtdressing Rezept mit Fisch

Gebratener Lachs mit Hirse und scharfem Gurkensalat

Januar 18, 2020Januar 21, 2020

Cullen Skink aus Kitchen Impossible mit heiß geräucherter Scholle homemade Schottisch Tim Mälzer Cullen Bay Hotel Traditioneller Fischeintopf Fischsuppe Hausmannskost Ian Watson Nenad Mlinarevic Schottland

Cullen Skink aus Kitchen Impossible

Dezember 5, 2019April 12, 2020

Sushi Bowl mit Lachs Edamame und Siracha-Mayo Mango Sesam Ingwer Koriander Dinkel Gurke Asia Blattspinat gesund healthy foodfotografie Asiatisch

Sushi Bowl mit Lachs, Edamame und Siracha-Mayo

August 23, 2019August 23, 2019

Sri Lanka Ambul Thiyal Thunfisch Curry mit Pandan Zimt Limette

Sri Lanka | Ambul Thiyal – Thunfisch Curry

Juli 31, 2019Dezember 7, 2019

Couscous Salat mit Edamame und Gurke Minze Couscoussalat frisch grün Green Bowl miso paste glasierter lachs Lachsfilet grillen barbecue BBQ Fisch schnell einfach Feierabend

Miso glasierter Lachs mit Couscous Salat

Juli 22, 2019Juli 9, 2019

Fisch Masala aus Kitchen Impossible

Juni 16, 2019Juni 19, 2020

Rhabarber | Die besten 15 Rezepte

Juni 12, 2019Juni 12, 2019

White Tiger Garnelen mit Spargel, Rhabarbersalat und Curryfond

Juni 4, 2019August 6, 2019

soupe de poisson rouille knoblauchbaguette fischsuppe suppe französisch südfranzösisch südfrankreich frankreich französische küche sherry slowfood

Fischsuppe | Soupe de Poisson mit Rouille und Knoblauchbaguette

April 18, 2019März 21, 2020

Beefer das Original Oberhitzegrill 800 Grad One Pro Grillen Barbecue BBQ Sommer Frühling Flammkuchen Pizzastein Schamottstein Pizza backen Asia Garnelen Mango Thai Kräuter Salat

Beefer | Asia Flammkuchen mit Thai-Kräuter-Salat

April 6, 2019August 20, 2019

Paella mit Gemüse und Garnelen Pfanne Spanisch Reisgericht Pfannengericht einfach Zitrone

Paella mit Gemüse und Garnelen

März 4, 2019August 29, 2019

Ceviche Leche de Tigre Tigermilch Kitchen Impossible Rezept Peru Al Toke Pez Tim Mälzer glutenfrei lactosefrei fisch meeräsche wolfsbarsch kalmar garnele kalamar vorspeise limette

Ceviche mit Leche de Tigre aus Kitchen Impossible

Februar 23, 2019März 13, 2020

Fisch Tacos Kiwi Salsa Rotkohl Tabasco Chipotle Maismehl Mexikanisch topshot

Fisch Tacos mit Kiwi-Salsa und Rotkohl

Februar 3, 2019August 29, 2019

Weihnachtsmenü Suppe Knoblauchsud geschmorte Gurken Forellenkaviar Schaumsüppchen Cremesuppe

Weihnachtsmenü | Vorspeise | Knoblauchsud mit geschmorten Gurken und Kaviar

Januar 5, 2019September 9, 2019

prawn roll deluxe Garnelenbrötchen Hot Dog Brötchen Laugen Brioche Limetten Mayonnaise

Garnelenbrötchen deluxe | Prawn Roll

Dezember 19, 2018März 7, 2020

lachsfilet kohlrabipüree sauerrahm gurkensalat kohlrabi braten schnell lowcarb gesund healthy

Lachsfilet mit Kohlrabipüree und Sauerrahmgurken

September 3, 2018Januar 23, 2020

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Low Carb Surf and Turf Burger im Auberginen-Bun

August 1, 2018Januar 23, 2020

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Curry Matjes mit Rotkohl

Juli 14, 2018Januar 24, 2020

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Finger Food | Low Carb Lachsrolle auf Gurkenscheiben

Juni 9, 2018Februar 12, 2020

ike jime zander apfelchutney chutney traubenkernöl tuile schnittlauch öl fisch vorspeise leicht lowcarb

Ike Jime Zander mit Apfelchutney und Schnittlauch-Öl | AEG Taste Academy

Mai 10, 2018März 7, 2020

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Osterbrunch | Dinkel-Vollkorn-Waffeln mit Räucherlachs

März 20, 2018April 9, 2020

Flying Dinner Supperclub Nürnberg Tina Kollmann privat

Flying Dinner in 7 Gängen | Kochen für Fremde

Dezember 26, 2017Oktober 12, 2020

beluga linsen salat vegan grapefruit gesund koriander minze

Beluga Linsensalat mit Grapefruit und Koriander

Dezember 26, 2017April 15, 2020

grüner ketchup paprika ingwer chutney kirsch bbq sauce kräuterbutter saucen zum grillen dips

BBQ Spezial | 8 Rezepte für Saucen, Marinaden und Dips

Juni 18, 2017April 21, 2020

thunfisch ceviche sashimi roher fisch

Thunfisch Ceviche im Asia Style

Mai 28, 2017April 21, 2020

lachs zucchini quiche tarte blätterteig dill zitrone fisch

Lachs-Zucchini-Quiche

Februar 8, 2017Mai 4, 2020

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Shrimps Cocktail

Januar 18, 2017Mai 4, 2020

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Zucchini Creme Süppchen

Januar 6, 2017Mai 4, 2020

cobia filet fisch mit gurken gemüse wasabi sauce reis vollkorn gebraten

Cobia mit Gurken-Wasabi-Gemüse und Reis

Januar 4, 2017Mai 4, 2020

Nose to Tail 2.0 | Von Pressack zu Ayurveda | AEG Taste Academy

Dezember 7, 2016Mai 30, 2019

gebeizter lachs wacholder haltbar machen

gebeizter Lachs mit Wacholder und Koriander

Mai 13, 2016Mai 6, 2020

Mein Besuch bei Cookionista – Fisch und Mehr

April 6, 2016Mai 6, 2020

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Sashimi vom Cobia mit asiatischem Spargelsalat

März 9, 2016Mai 6, 2020

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Pomelo-Salat mit Hähnchen, Krabben und Erdnüssen – Yam Somm-O

Januar 6, 2016Mai 6, 2020

spanische tapas essen mit freunden

Tapas – spanische Appetithäppchen

Januar 2, 2016Mai 6, 2020

fischstäbchen lachs selbstgemacht selber machen panierter fisch remouladensauce wedges

Fischstäbchen mit Wedges und Remoulade

Oktober 7, 2015Mai 6, 2020

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Quinoa-Paella mit Garnelen und Filet – Paella mixta

August 17, 2015Mai 8, 2020

pasta nudeln mit garnelen und fenchel gemüse pinienkerne

Linguine mit Garnelen und Fenchel | Barbara kocht

Juli 14, 2015Mai 8, 2020

spinat lachs nudelauflauf

Spinat-Räucherlachs-Nudelaufluaf

Januar 13, 2015November 9, 2017

lachs spinatsalat pinienkerne spinat babyspinat lowcarb

Lachsfilet mit warmem Babyspinat-Salat und Pinienkernen

November 10, 2014November 2, 2017

rote bete pfannkuchen mit räucherlachs frischkäse pinke pfannkuchen

Rote Beete Lachs Röllchen im Salatpäcken fürs Picknick

August 21, 2014Mai 27, 2019

rösti mit räucherlachs dilldip

Rösti mit Räucherlachs und Dillquark

April 16, 2014Oktober 25, 2017

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce ••• Ha $Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce ••• Habt ihr Lust auf einen Ausflug ans Meer? Denn ich habe da einen Teller voller Urlaubsfeeling inkl. Meeresbrise im Gepäck. Für meine Miesmuscheln habe ich eine köstliche pikante Tomatensauce mit reichlich Knoblauch und Weißwein gekocht. Genau so, wie ich es aus dem Urlaub kenne. ••• Einer meiner Vorsätze für dieses Jahr lautet: Iss mehr Fisch! ••• {Werbung} Ich liebe Fisch und trotzdem greife ich öfter zu Fleisch, als zu den köstlichen Produkten aus dem Meer. Das ändert sich ab diesem Jahr, denn ich darf euch, voller Stolz, meinen neuen Kooperationspartner ESCAL >> @escal_seafood_de << vorstellen. Die französische Firma hat sich ganz dem nachhaltigen Fischfang und dem hochwertigsten Fischgenuss verschrieben. Die tiefgefrorenen Fischprodukte haben Sushi-Qualität und reichen von klassischen Fischen, über Meeresfrüchte bis hin zu Luxusprodukten wie Hummer. Ich hoffe ihr freut Euch, ebenso wie ich, auf die nächsten Monate, in denen ich Euch mehr leckere Fischgerichte präsentieren werde. • Rezept auf foodundco.de 🔍 “Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce" • • #onmytable #foodfotography #foodfotografie #foodstyling #foodblogger #foodundco #thekitchn #foodporn #rezeptebuchcom #thefeedfeed #foodblogliebe #foodblogger_de #gloobyfood #buzzfeedfood #tasty #bbcgoodfood #fisch #meeresfrüchte #muscheln #healthyfood #healthyfoodrecipes #miesmuscheln #escalmeergenuss #escalseafood #tomatensauce #mediterran$

𝐒𝐜𝐡𝐦𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐥𝐢𝐧𝐠𝐬𝐤𝐮𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐭 𝐒𝐦𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐬
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Gibt es in eurem Umfeld bald Geburtstagskinder? Wenn ja, überrascht sie doch mal mit einem bunten Kuchen. Der ist sich absolut was für Erwachsene! Wer von euch würde sich über diesen hübschen und bunten Kuchen freuen?
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Rezept auf foodundco.de 🔍 “Schmetterlingskuchen mit Smarties"
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𝐁𝐚𝐢𝐥𝐞𝐲𝐬 𝐆𝐮𝐠𝐞𝐥𝐡𝐮𝐩𝐟
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Eines eurer liebsten Rezepte auf dem Blog ist dieser super lecker-fluffige Baileys Gugelhupf. Lust darauf zu Backen?
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Baileys Gugelhupf"
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𝐙𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧𝐞𝐧 𝐔𝐩𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐃𝐨𝐰𝐧 𝐊𝐮𝐜𝐡𝐞𝐧
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Habt ihr Lust auf ein bisschen Kuchen Glück zum Wochenende? Dann probiert doch mal meinen Zitronen Upside Down Kuchen - die Zitronenscheiben werden mitgebacken und geben so den extra Frischekick!
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Zitronen Upside Down Kuchen"
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Wildschwein Spareribs mit Krautsalat ••• Heu

Wildschwein Spareribs mit Krautsalat
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Heute gehts mal wild zu auf dem Blog, denn ich habe köstliche Spareribs aus heimischen Wildschweinen für euch im Gepäck. Sowas von lecker und zart und: der BBQ Rub ist mal was ganz anderes. Den habe ich nämlich an einen klassisch fränkischen Braten angelegt. Fusion Kitchen also: Fränkischer Braten trifft Grillkultur!
Und der Krautsalat? Auch für den gibts einen Kniff: ich habe nämlich endlich den perfekten Kohl für Krautsalat gefunden! Neugierig? Alle Infos gibts auf dem Blog.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Wildschwein Spareribs"
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𝐀𝐩𝐟𝐞𝐥𝐤𝐮𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐯𝐨𝐦 𝐁𝐥𝐞𝐜𝐡
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Ich melde mich zurück aus dem Weihnachtsurlaub und habe direkt ein feines Rezept für einen gar köstlichen Apfelkuchen vom Blech für Euch. #Veganuary? Ohne mich! 😉 Ich verwöhne Euch lieber mit köstlichstem Gebäck. Seid ihr dabei im Team Kuchen, oder macht ihr mit bei der vegan challenge?
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𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐟𝐨𝐨𝐝𝐮𝐧𝐝𝐜𝐨.𝐝𝐞 -> "Apfelkuchen vom Blech"
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𝐆𝐚𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐑𝐨

𝐆𝐚𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐑𝐨𝐢𝐬
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Morgen gibts ihn traditionell zu essen: den Dreikönigskuchen. Habt ihr das feine Gebäck aus Blätterteig und Nüssen schon mal zubereitet?
Man versteckt einen Glücksbringer darin und wer ihn findet, ist König für einen Tag!
Das Rezept gibts natürlich auf dem Blog und am Besten bereitet ihr den Blätterteig noch heute Abend zu und backt dann morgen früh ganz frisch die 👑 Galette des Rois. 👑
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𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐟𝐨𝐨𝐝𝐮𝐧𝐝𝐜𝐨.𝐝𝐞 -> "𝐆𝐚𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐑𝐨𝐢𝐬"
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