snacks

Snacks für unterwegs, für gemütliche Fernsehabende, das Büro oder einfach zwischendurch. Lecker, gelingsicher und ganz ohne Fertigprodukte.

Echt amerikanische Turkey Bagels mit Salat, Gurke, Paprika und cremigem Erdnussbutter Frischkäse. Sselbstgebackene Bagels und feines Turkey Pastrami.

Turkey Bagels mit Erdnussbutter

Oktober 2, 2020Oktober 6, 2020

Somsa gefüllte Teigtaschen aus Usbekistan Taschkent Mavlon Tim Mälzer Max Strohe Ofen 200°C Sesam vegetarisch vegan fleisch Rind Backen Streetfood traditionell Gebäck Kürbis Spinat Minze Kreuzkümmel Samsa

Somsa | Teigtaschen aus Usbekistan

März 1, 2020März 3, 2020

Gefüllte Weinblätter aus Kitchen Impossible Zypern Tim Mälzer Reisblätter Schweinehackfleisch Fingerfood Festessen Vorspeise Snack lactosefrei glutenfrei Franz Keller Miralena Joannides Nikosia

Gefüllte Weinblätter aus Kitchen Impossible

Februar 15, 2020Februar 16, 2020

Coconut Roti Indisch Asiatisch Sri Lanka Fladenbrot Pfanne einfach schnell Feierabend vegan lactosefrei

Sri Lanka | Coconut Roti

Juli 25, 2019Januar 5, 2020

International Picnic Day 2019 Türkisches Picknick Köfte Fladenbrot Sütlac Aprikosenkompott Joghurt-Feta-Dip Sommer

Türkisches Picknick | Köfte | Fladenbrot | Joghurt-Feta-Dip | Sütlac

Juni 18, 2019Dezember 7, 2019

eingelegte peproni selber machen anis petersilie knoblauch chili anitpasti mezze vegan türkisch vegetarisch

Eingelegte Peperoni selber machen

Juni 5, 2019August 6, 2019

Reuben Sandwich mit Pastrami New York Style Steinhaus Gurkenrelish

Reuben Sandwich New York Style

Januar 15, 2019Oktober 9, 2020

Weihnachtsmenü Sülze Saure Zipfel Bratwurst im Essigsud Zwiebeln

Weihnachtsmenü | Amuse Gueule | Sülze von Sauren Zipfeln mit Brotchip

Januar 4, 2019Dezember 7, 2019

etepetete bio nachhaltig lebensmittelverschwendung misfits steckrübe schnitzel veggie coleslaw

Steckrübenschnitzel mit Coleslaw

Dezember 8, 2018September 10, 2019

pickles rettich radi bayern brotzeit fermentation essigsud einlegen einwecken einkochen senf

Rettich Pickles

Oktober 11, 2018Januar 22, 2020

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Asia Chicken Balls mit Sweet Chili Sauce

September 12, 2018Januar 23, 2020

fladen pizza fleckerl flammkuchen gemüse tomaten käse salami knusprig ofen backen herzhaft schnell joghurt teig

Schnelle Gemüsefladen mit Knusper-Salami

Juli 25, 2018Januar 23, 2020

feigen focaccia ziegenfrischkäse honig rosmarin fladenbrot olivenöl

Feigen Focaccia mit Ziegenfrischkäse und Honig

Juli 6, 2018Januar 24, 2020

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Finger Food | Low Carb Lachsrolle auf Gurkenscheiben

Juni 9, 2018Februar 12, 2020

Veggie BBQ Grillspieße mit Zucchin und Feta

Zucchini-Feta-Spieße | vegetarisch grillen

Mai 28, 2018Februar 12, 2020

Jamie Oliver Rezept Fladenbrot Mangochutney Eier Joghurt chili Chutney vegetarisch veggie 5 Zutaten Küche Kochbuch

Fladenbrot mit Mango-Chutney und Eiern nach Jamie Oliver

April 29, 2018Februar 21, 2020

kichererbsenmehl kichererbsen pfannkuchen pilze zwiebeln koriander joghurt zitrone vegan vegetarisch veggie schnell einfach pfannkuchen

Kichererbsenpfannkuchen mit Champignons und Koriander-Joghurt

Februar 5, 2018April 14, 2020

samosas indische teigtaschen punjab vollkorn teig kartoffel erbsen füllung vegetarisch vegan veggie anis

Samosas | Indische Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

Januar 24, 2018April 14, 2020

Flying Dinner Supperclub Nürnberg Tina Kollmann privat kalbstartar

Kalbs Tatar mit Vitello Tonnato Sauce

Dezember 26, 2017April 15, 2020

Flying Dinner Supperclub Nürnberg Tina Kollmann privat

Melonen Gazpacho mit Rote Beete und Feta

Dezember 26, 2017April 15, 2020

flammkuchen mexico avocado ziegenkäse feigen schinkenwürfel nuggetz speck

Flammkuchen mit Chili

November 6, 2017Mai 20, 2020

Shakshuka Dr. Kitchen Impossible Rezept Tim Mälzer Hans Neuner Israel Tomatenpfanne pochierte Eier vegetarisch einfach

Shakshuka nach Dr. Shakshuka aus Kitchen Impossible

Oktober 29, 2017März 13, 2020

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Zwiebelfladen mit Bergkäse

September 19, 2017April 16, 2020

pimientos de padron bratpaprika tapas grillen bbq barbecue gemüse vegan olivenöl

Pimientos de Padrón

September 4, 2017April 16, 2020

tortilla fladen weizenfladen selbst machen

Tortilla Fladen aus Weizenmehl

August 8, 2017September 3, 2020

fermentierte radieschen fermentieren

Fermentierte Radieschen

Juli 30, 2017April 19, 2020

nudelsalat mit zucchini dressing vegan pasta mealprep

Nudelsalat mit Zucchinidressing | vegan

Juli 12, 2017April 19, 2020

tortilla chips selbstgemacht mit chipotle salsa

Tortilla Chips mit Salsa

Juli 2, 2017April 19, 2020

holunderblüten backen hollerküchlein gebackene holunderblüten apfelmus traditionell franken bayerisch

Hollerküchlein | Frittierte Holunderblüten

Juni 21, 2017April 21, 2020

bananen peanutbutter shake smoothie

Banana-Peanutbutter-Shake

Juni 14, 2017April 21, 2020

grillbrot mit tzatziki brot vom grill bbq beilage dip

Grillbrot und Tzatziki

Juni 12, 2017April 21, 2020

Guacamole

Mai 7, 2017September 22, 2020

gefüllte avocado mit ei speck kresse käse gebacken loqcarb frühstück

Gefüllte Avocado mit Ei und Speck | Low Carb Frühstück

April 27, 2017Mai 4, 2020

pokkula overnight oats müsli übernacht haferflocken einweichen nüsse apfel jamie oliver gesundes frühstück unterwegs mealprep

Übernacht Müsli mit Apfel und Cranberries | Overnight Oats

April 18, 2017Mai 4, 2020

wirsing chips kohl chips vegan veggie vegetarisch

Kohlchips aus Wirsing

März 27, 2017Mai 4, 2020

zwiebelkuchen mit speck kümmel blechkuchen herzhaft

Zwiebelkuchen mit Speck

Februar 22, 2017Mai 4, 2020

limetten chili butter kräuterbutter grillen topping

Limetten Chili Butter

Februar 14, 2017Mai 4, 2020

lila kartoffel chips lilane kartoffeln snack vegan chips veggie vegetarisch

Lila Kartoffelchips | vegan

Februar 1, 2017Mai 4, 2020

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Nachos | Tortilla Chips mit Salsa und Sour Cream

Januar 20, 2017Mai 4, 2020

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Shrimps Cocktail

Januar 18, 2017Mai 4, 2020

seitenbacher bergsteiger müsli dinkel knäckebrot wandern unterwegs snack togo

Knäckebrot für Gipfelstürmer | Seitenbacher Bergsteiger-Müsli

November 1, 2016Mai 5, 2020

müsliriegel flap jacks cereal corny selbst machen trockenfrüchte snack unterwegs togo früchteriegel

Müsliriegel

Oktober 24, 2016Mai 5, 2020

kartoffel brotfladen flammkuchen kartoffeln salat fenchel

Brotfladen mit Kartoffeln und Salat

Oktober 11, 2016Mai 5, 2020

gemüsechips süßkartoffel rote bete chips vegan gesunder snack

Zweierlei Gemüsechips | vegan

August 24, 2016Mai 5, 2020

käse muffins buffett herzhaft kuchen

Käsemuffins

August 10, 2016Mai 5, 2020

sommerrollen rindfleisch thaibasilikum kräuter gemüse erdnussdip reisnudeln

Sommerrollen mit Ingwer-Soja-Erdnuss-Dip

Juli 25, 2016Mai 5, 2020

roastbeef sandwich mit gurkenrelish salat mayonnaise pastrami

Roastbeef Sandwich mit Gurkenrelish

Juni 24, 2016Mai 6, 2020

saratele käsebrezeln rumänisches gebäck salzig salzgebäck traditionell rumänien

Saratele – Käsebrezeln mit Kümmel

Juni 21, 2016Mai 6, 2020

geröstete cashew kerne curry snack geröstete nüsse

Curry-Nüsse – Knabberein fürs Sofa

April 14, 2016Mai 6, 2020

MoKo – Das leckerste Knäckebrot der Welt und Interessantes zu „Unpopulären Fleischstücken“

März 18, 2016Mai 6, 2020

regenbogen smoothie

Regenbogen im Glas – bunter Gemüse-Früchte-Smoothie

Februar 18, 2016Mai 6, 2020

bruschetta selber machen tomaten basilikum vorspeise italienisch vegan veggie vegetarisch

Einfach mal einfach: Bruschetta mit Tomaten

September 16, 2015Mai 6, 2020

Zweierlei Sigara – mit Rinderhack-Petersilien und mit Gorgonzola-Birnen Füllung

Juni 9, 2015Juni 9, 2020

parmesan cookies käse kekse knabbern

Parmesan Cookies mit 5 Körnern

Mai 5, 2015November 25, 2020

geröstete kichererbsen gesunder lowcarb snack knabbern

Geröstete Kichererbsen

März 22, 2015Juni 9, 2020

nacho salsa dip chili salsa

Nacho Salsa-Dip

Februar 19, 2015Juni 9, 2020

tomaten cupcakes mit rucola frischkäse topping buffett fingerfood herzhaft muffins herzhaft

Tomaten-Cupcakes mit Rucola-Frischkäse-Topping

Februar 15, 2015Juni 9, 2020

quittenbrot gummibärchen aus quitten natürlich nachhaltig

Quitten-Gummibärchen

Oktober 30, 2014November 9, 2017

cashew pesto schnecken buffett party fingerfood einfach schnell lecker vegan veggie vegetarisch

Bärlauch-Cashew Pesto Schnecken – vegan

Oktober 22, 2014August 29, 2018

kürbis pomme hokkaido kürbis

#antifoodwastechallenge Kürbispommes mit scharfem Ricotta Dip, Merguez mit Kürbisguacamole und gratinierten Tomaten und Schokoladen-Ricotta-Creme mit karamellisierten Aprikosen

September 15, 2014November 14, 2017

rote bete pfannkuchen mit räucherlachs frischkäse pinke pfannkuchen

Rote Beete Lachs Röllchen im Salatpäcken fürs Picknick

August 21, 2014Mai 27, 2019

chapati indische teigfladen mit käse und schwarzkümmel

Chapati mit Parmesan

Juni 27, 2014Oktober 25, 2017

Kennt ihr Boeuf Stroganoff? Vor ziemlich genau dre

Kennt ihr Boeuf Stroganoff? Vor ziemlich genau drei Wochen aß ich dieses Gericht zum ersten Mal, als meine Freundin Annika dieses russisch-französische Rindergeschnetzelte kochte. Klar, den Namen kannte ich - wie wahrscheinlich jeder von euch - aber, was genau sich hinter diesem Gericht verbrigt war mir nicht klar. Kurzum: es ist ein Geschnetzeltes mit Rindfleisch in einer Schmandsauce. Das Besondere daran: die Gewürzgurken. Diese geben dem Gericht nämlich diesen ganz besonderen Geschmack. Zum Niederknien! Wie versprochen gibt es also ab heute - ganz frische - auf dem Blog mein Rezept für köstlichstes Boeuf Stroganoff. Und: ob ihr es glaubt oder nicht: dieses Gericht steht innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch - ruckzuck!
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Mal ehrlich: wer von Euch kennt den Namen und wer von Euch hat schon mal Boeuf Stroganoff gegessen?
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Rezept auf foodundco.de 🔍 “Boeuf Stroganoff"
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Ich wünsche euch einen wunderbaren 1. Advent. Hof

Ich wünsche euch einen wunderbaren 1. Advent. Hoffentlich könnt ihr Zeit mit euren Liebsten verbringen und ein paar Weihnachtsleckereien genießen.
Ich schicke euch meine Nikolausmützen Cakepops und hoffe, sie gefallen euch. Habt einen schönen Sonntag.
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Rezept auf foodundco.de -> "Nikolausmützen Cakepops" (Link in der Bio)
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Köstliches Sandgebäck mit Orangenfüllung und ei

Köstliches Sandgebäck mit Orangenfüllung und einem Hauch Schokolade. Meine Orangenzungen esse ich am liebsten zum Frühstück - dazu ein Glas kalte Milch! Perfekt. Wann esst ihr eigentlich eure Plätzchen? Zum Frühstück? Zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder einfach zwischendurch?
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Ihr findet das Rezept auf dem Blog >> foodundco.de
Nutzt die Suche "Orangenzumgen"
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Super easy und super lecker: meine Schoko Mandel S

Super easy und super lecker: meine Schoko Mandel Stangen. Ein feiner Mandelkeks mit knackige Schokolade. Die gegen immer und passen auf jeden Plätzchenteller.
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Rezept auf foodundco.de -> "Schoko Mandel Stangen" (Link in der Bio)
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Heute stelle ich euch die Lieblingsplätzchen mein

Heute stelle ich euch die Lieblingsplätzchen meiner Mama vor: S. Ja, die heißen wirklich nur "S" - weil sie nämlich wie ein "S" geformt werden. Dahinter stecken köstlich mürbe Zitronenplätzchen. Die gibt es übrigens auch jedes Jahr und statt mit Zitrone schmecken die auch noch lecker mit Orange.
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Ihr findet das Rezept auf dem Blog >> foodundco.de
Nutzt die Suche "Lieblingsplätzchen"
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Ihr kennt das Problem bestimmt. Ihr habt schon all

Ihr kennt das Problem bestimmt. Ihr habt schon alle eure Lieblkngsmakronen gebacken und dann kommt wieder ein Rezept mit Eigelben daher, das ihr unbedingt ausprobieren möchtet... tja uns dann? Dann backt doch einfach diese kleinen Feenküsschen. Mini Baiser Häubchen, die ich nach dem Backen mit Schokolade paarweise zusammen klebe.
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Mitmachaktion für alle Hobbybäcker
Plätzchen Tausch - in der zweiten Dezemberwoche organisiere ich zusammen mit @salzigsuesslecker das Weihnachtsplätzchentauschen per Post. Jeder, der sich anmeldet, bekommt einen Partner zugelost und tauscht mit diesem dann ein Paket mit selbst gebackenen Weihnachtsplätzchen. Alle Infos gibts auf dem Blog.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Feenküsschen"
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Veggie Burger deluxe: mein Kürbis Burger mit kös

Veggie Burger deluxe: mein Kürbis Burger mit köstlichstem Ziegenkäse aus Frankreich. Das Patty habe ich aus Kürbis gemacht, sooo lecker und die perfekte Basis für den feinen Käse, etwas Feldsalat direkt vom Bauern und würzig-süßen Balsamico-Zwiebeln. Ein Genuss!

Ich habe mit dem feinen Sainte-Maure de Touraine AOP - einem in Pflanzenasche gereiften Ziegenkäse - gekocht. Was es damit auf sich hat? Nun, die Asche begünstigt die Edelpilzschimmelbildung und der Strohhalm sorgt für die Belüftung im Innern während des Reifeprozesses. Verrückt oder? Käsemachen ist wirklich eine Wissenschaft für sich - wie gerne würde ich mal Mäuschen spielen in einem der kleinen Betriebe in Frankreich, in denen diese feinen Ziegenkäse hergestellt werden.

VERLOSUNG
Das Rezept gibts natürlich auf dem Blog und zusätzlich wartet dort auf euch eine Überraschung: ich darf nämlich ein Käsepaket voll mit feinstem Ziegenkäse an euch verlosen. Na - wer möchte? Also schnell auf den Blog gehüpft und am Gewinnspiel teilnehmen. Alle Infos zur Teilnahme, findet ihr dort.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 “Kürbis Burger"
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