snacks

Snacks für unterwegs, für gemütliche Fernsehabende, das Büro oder einfach zwischendurch. Lecker, gelingsicher und ganz ohne Fertigprodukte.

Echt amerikanische Turkey Bagels mit Salat, Gurke, Paprika und cremigem Erdnussbutter Frischkäse. Sselbstgebackene Bagels und feines Turkey Pastrami.

Turkey Bagels mit Erdnussbutter

Oktober 2, 2020Oktober 6, 2020

Somsa gefüllte Teigtaschen aus Usbekistan Taschkent Mavlon Tim Mälzer Max Strohe Ofen 200°C Sesam vegetarisch vegan fleisch Rind Backen Streetfood traditionell Gebäck Kürbis Spinat Minze Kreuzkümmel Samsa

Somsa | Teigtaschen aus Usbekistan

März 1, 2020März 3, 2020

Gefüllte Weinblätter aus Kitchen Impossible Zypern Tim Mälzer Reisblätter Schweinehackfleisch Fingerfood Festessen Vorspeise Snack lactosefrei glutenfrei Franz Keller Miralena Joannides Nikosia

Gefüllte Weinblätter aus Kitchen Impossible

Februar 15, 2020Februar 4, 2021

Coconut Roti Indisch Asiatisch Sri Lanka Fladenbrot Pfanne einfach schnell Feierabend vegan lactosefrei

Sri Lanka | Coconut Roti

Juli 25, 2019Januar 5, 2020

International Picnic Day 2019 Türkisches Picknick Köfte Fladenbrot Sütlac Aprikosenkompott Joghurt-Feta-Dip Sommer

Türkisches Picknick | Köfte | Fladenbrot | Joghurt-Feta-Dip | Sütlac

Juni 18, 2019Dezember 7, 2019

eingelegte peproni selber machen anis petersilie knoblauch chili anitpasti mezze vegan türkisch vegetarisch

Eingelegte Peperoni selber machen

Juni 5, 2019August 6, 2019

Reuben Sandwich mit Pastrami New York Style Steinhaus Gurkenrelish

Reuben Sandwich New York Style

Januar 15, 2019Februar 17, 2021

Weihnachtsmenü Sülze Saure Zipfel Bratwurst im Essigsud Zwiebeln

Weihnachtsmenü | Amuse Gueule | Sülze von Sauren Zipfeln mit Brotchip

Januar 4, 2019Dezember 7, 2019

etepetete bio nachhaltig lebensmittelverschwendung misfits steckrübe schnitzel veggie coleslaw

Steckrübenschnitzel mit Coleslaw

Dezember 8, 2018September 10, 2019

pickles rettich radi bayern brotzeit fermentation essigsud einlegen einwecken einkochen senf

Rettich Pickles

Oktober 11, 2018Januar 22, 2020

asia thai chicken balls frittierten bällchen sweet chili sauce fish cakes thailand thaifood streetfood market nürnberg tina

Asia Chicken Balls mit Sweet Chili Sauce

September 12, 2018Januar 23, 2020

fladen pizza fleckerl flammkuchen gemüse tomaten käse salami knusprig ofen backen herzhaft schnell joghurt teig

Schnelle Gemüsefladen mit Knusper-Salami

Juli 25, 2018Januar 23, 2020

feigen focaccia ziegenfrischkäse honig rosmarin fladenbrot olivenöl

Feigen Focaccia mit Ziegenfrischkäse und Honig

Juli 6, 2018Februar 23, 2021

lowcarb lteig rolle lachs röllchen frischkäse schnittlauch parmesan zucchini snack appetizer buffett party fingerfood

Finger Food | Low Carb Lachsrolle auf Gurkenscheiben

Juni 9, 2018Februar 12, 2020

Veggie BBQ Grillspieße mit Zucchin und Feta

Zucchini-Feta-Spieße | vegetarisch grillen

Mai 28, 2018Februar 12, 2020

Jamie Oliver Rezept Fladenbrot Mangochutney Eier Joghurt chili Chutney vegetarisch veggie 5 Zutaten Küche Kochbuch

Fladenbrot mit Mango-Chutney und Eiern nach Jamie Oliver

April 29, 2018Februar 21, 2020

kichererbsenmehl kichererbsen pfannkuchen pilze zwiebeln koriander joghurt zitrone vegan vegetarisch veggie schnell einfach pfannkuchen

Kichererbsenpfannkuchen mit Champignons und Koriander-Joghurt

Februar 5, 2018April 14, 2020

samosas indische teigtaschen punjab vollkorn teig kartoffel erbsen füllung vegetarisch vegan veggie anis

Samosas | Indische Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

Januar 24, 2018April 14, 2020

Flying Dinner Supperclub Nürnberg Tina Kollmann privat kalbstartar

Kalbs Tatar mit Vitello Tonnato Sauce

Dezember 26, 2017April 15, 2020

Flying Dinner Supperclub Nürnberg Tina Kollmann privat

Melonen Gazpacho mit Rote Beete und Feta

Dezember 26, 2017April 15, 2020

flammkuchen mexico avocado ziegenkäse feigen schinkenwürfel nuggetz speck

Flammkuchen mit Chili

November 6, 2017Mai 20, 2020

Shakshuka Dr. Kitchen Impossible Rezept Tim Mälzer Hans Neuner Israel Tomatenpfanne pochierte Eier vegetarisch einfach

Shakshuka nach Dr. Shakshuka aus Kitchen Impossible

Oktober 29, 2017März 13, 2020

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Zwiebelfladen mit Bergkäse

September 19, 2017April 16, 2020

pimientos de padron bratpaprika tapas grillen bbq barbecue gemüse vegan olivenöl

Pimientos de Padrón

September 4, 2017April 16, 2020

tortilla fladen weizenfladen selbst machen

Tortilla Fladen aus Weizenmehl

August 8, 2017September 3, 2020

fermentierte radieschen fermentieren

Fermentierte Radieschen

Juli 30, 2017April 19, 2020

nudelsalat mit zucchini dressing vegan pasta mealprep

Nudelsalat mit Zucchinidressing | vegan

Juli 12, 2017April 19, 2020

tortilla chips selbstgemacht mit chipotle salsa

Tortilla Chips mit Salsa

Juli 2, 2017April 19, 2020

holunderblüten backen hollerküchlein gebackene holunderblüten apfelmus traditionell franken bayerisch

Hollerküchlein | Frittierte Holunderblüten

Juni 21, 2017April 21, 2020

bananen peanutbutter shake smoothie

Banana-Peanutbutter-Shake

Juni 14, 2017April 21, 2020

grillbrot mit tzatziki brot vom grill bbq beilage dip

Grillbrot und Tzatziki

Juni 12, 2017April 21, 2020

Guacamole

Mai 7, 2017September 22, 2020

gefüllte avocado mit ei speck kresse käse gebacken loqcarb frühstück

Gefüllte Avocado mit Ei und Speck | Low Carb Frühstück

April 27, 2017Mai 4, 2020

pokkula overnight oats müsli übernacht haferflocken einweichen nüsse apfel jamie oliver gesundes frühstück unterwegs mealprep

Übernacht Müsli mit Apfel und Cranberries | Overnight Oats

April 18, 2017Mai 4, 2020

wirsing chips kohl chips vegan veggie vegetarisch

Kohlchips aus Wirsing

März 27, 2017Mai 4, 2020

zwiebelkuchen mit speck kümmel blechkuchen herzhaft

Zwiebelkuchen mit Speck

Februar 22, 2017Mai 4, 2020

limetten chili butter kräuterbutter grillen topping

Limetten Chili Butter

Februar 14, 2017Mai 4, 2020

lila kartoffel chips lilane kartoffeln snack vegan chips veggie vegetarisch

Lila Kartoffelchips | vegan

Februar 1, 2017Mai 4, 2020

nachos tortilla chips cheddar überbacken sourcream chipotle salsa snack party couch

Nachos | Tortilla Chips mit Salsa und Sour Cream

Januar 20, 2017Mai 4, 2020

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Shrimps Cocktail

Januar 18, 2017Mai 4, 2020

seitenbacher bergsteiger müsli dinkel knäckebrot wandern unterwegs snack togo

Knäckebrot für Gipfelstürmer | Seitenbacher Bergsteiger-Müsli

November 1, 2016Mai 5, 2020

müsliriegel flap jacks cereal corny selbst machen trockenfrüchte snack unterwegs togo früchteriegel

Müsliriegel

Oktober 24, 2016Mai 5, 2020

kartoffel brotfladen flammkuchen kartoffeln salat fenchel

Brotfladen mit Kartoffeln und Salat

Oktober 11, 2016Mai 5, 2020

gemüsechips süßkartoffel rote bete chips vegan gesunder snack

Zweierlei Gemüsechips | vegan

August 24, 2016Mai 5, 2020

käse muffins buffett herzhaft kuchen

Käsemuffins

August 10, 2016Mai 5, 2020

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Sommerrollen mit Ingwer-Soja-Erdnuss-Dip

Juli 25, 2016Mai 5, 2020

roastbeef sandwich mit gurkenrelish salat mayonnaise pastrami

Roastbeef Sandwich mit Gurkenrelish

Juni 24, 2016Mai 6, 2020

saratele käsebrezeln rumänisches gebäck salzig salzgebäck traditionell rumänien

Saratele – Käsebrezeln mit Kümmel

Juni 21, 2016Mai 6, 2020

geröstete cashew kerne curry snack geröstete nüsse

Curry-Nüsse – Knabberein fürs Sofa

April 14, 2016Mai 6, 2020

MoKo – Das leckerste Knäckebrot der Welt und Interessantes zu „Unpopulären Fleischstücken“

März 18, 2016Mai 6, 2020

regenbogen smoothie

Regenbogen im Glas – bunter Gemüse-Früchte-Smoothie

Februar 18, 2016Mai 6, 2020

bruschetta selber machen tomaten basilikum vorspeise italienisch vegan veggie vegetarisch

Einfach mal einfach: Bruschetta mit Tomaten

September 16, 2015Mai 6, 2020

Zweierlei Sigara – mit Rinderhack-Petersilien und mit Gorgonzola-Birnen Füllung

Juni 9, 2015Juni 9, 2020

parmesan cookies käse kekse knabbern

Parmesan Cookies mit 5 Körnern

Mai 5, 2015November 25, 2020

geröstete kichererbsen gesunder lowcarb snack knabbern

Geröstete Kichererbsen

März 22, 2015Juni 9, 2020

nacho salsa dip chili salsa

Nacho Salsa-Dip

Februar 19, 2015Juni 9, 2020

tomaten cupcakes mit rucola frischkäse topping buffett fingerfood herzhaft muffins herzhaft

Tomaten-Cupcakes mit Rucola-Frischkäse-Topping

Februar 15, 2015Juni 9, 2020

quittenbrot gummibärchen aus quitten natürlich nachhaltig

Quitten-Gummibärchen

Oktober 30, 2014November 9, 2017

cashew pesto schnecken buffett party fingerfood einfach schnell lecker vegan veggie vegetarisch

Bärlauch-Cashew Pesto Schnecken – vegan

Oktober 22, 2014August 29, 2018

kürbis pomme hokkaido kürbis

#antifoodwastechallenge Kürbispommes mit scharfem Ricotta Dip, Merguez mit Kürbisguacamole und gratinierten Tomaten und Schokoladen-Ricotta-Creme mit karamellisierten Aprikosen

September 15, 2014November 14, 2017

rote bete pfannkuchen mit räucherlachs frischkäse pinke pfannkuchen

Rote Beete Lachs Röllchen im Salatpäcken fürs Picknick

August 21, 2014Mai 27, 2019

chapati indische teigfladen mit käse und schwarzkümmel

Chapati mit Parmesan

Juni 27, 2014Oktober 25, 2017

Baursaki aus Kitchen Impossible Habt ihr am Sonnt

Baursaki aus Kitchen Impossible

Habt ihr am Sonntag auch Kitchen Impopssible gesehen und bei Luba diese köstlichen kleinen Krapfen entdeckt? Diese kleinen frittierten Köstlichkeiten sind mein Highlight der letzten Folge gewesen. Soo lecker und ich war total überrascht, wie gut Krapfen als Beilage zu einer herzhaften Suppe schmecken. Das war sicherlich nicht das letzte Mal, dass ich diese zubereitet habe.

In der Story zeige ich euch natürlich auch noch, wie ich die Baursaki zubereite. Ihr findet das Zeitraffer Video in meinen Highlights unter "Kitchen Impossible". Dort findet ihr übrigens auch Videos von vielen andere Gerichten aus Kitchen Impossible.

Das Rezept findet ihr auf:
www.foodundco.de
🔍 Baursaki
Ich freue mich auf euren Besuch.

Die tollen Köche der Folge:
@timmaelzer_official
@alexander_wulf_russianchef
@lubauschakow

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Peanutbutter Cookies Heute ist der Peanutbutter L

Peanutbutter Cookies

Heute ist der Peanutbutter Lovers Day und zu diesem Anlass haben Steffi von @kochtrotz und ich uns zwei feine Rezepte überlegt. Ich habe euch süße und knusprige Cookies mit reichlich Erdnussbutter und knackigen Erdnüssen gebacken und bei Steffi gibt es ein sensationall leckeres Erdnussbutter-Dressing. Warum wir beide uns zusammengetan haben? Weil wir 2019 zusammen in Georgia waren und auf den Spuren der Erdnüsse gewandelt sind. Diese Reise war einfach so schön, dass wir immer wieder gerne daran zurückdenken.
Mit uns waren auch noch in Georgia: @parcher1957 @marinamoje @inaisst @herzelieb @gabi_fra_usa

Das Rezept findet ihr auf
www.foodundco.de
Suche nach: Peanutbutter Cookies

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Schweinshaxe mit Bratkartoffeln Kitchen Impossible

Schweinshaxe mit Bratkartoffeln
Kitchen Impossible

Ich habe es wieder getan und e super lecker und knusprige Schweinshaxe gekocht und das Rezept schon mal für Euch aufgeschrieben - im Ofen zubereitet, sodass sie auch jeder nachkochen kann und heute werde ich auch noch mal Haxen grillen, damit ich euch auch hier ein gelingsicheres Rezept an die Hand geben kann.

VERLOSUNG: Haxen Special Paket
Und dann hatte ich spontan eine tolle Idee und habe sie mit meinen Freunden von der @landmetzgereikachlerhoferer umgesetzt. Jens kenne ich schon seit vielen Jahren. Ich fotografiere seine Veranstaltungen und habe auch die Fotos für seinen Onlineshop gemacht.
Wie es sich für Foodies gehört, tauschen wir uns natürlich auch ständig über Essen aus und da kam mir eine Idee: wie wäre es, wenn er ein Haxen-Paket schnürt in dem die Haxen, seine hausgemachte Bratensauce und köstlicher Speck drin sind - also alles, was ihr für das leckere Gericht zum Nachkochen braucht. Hat er natürlich sofort gemacht und dieses Paket könnt ihr bei ihm im Onlineshop bestellen. Zusätzlich, verlosen wir auch noch ein Paket auf meinem Blog und eines auf seiner Facebook-Seite an Euch. Schaut mal auf meinen Blog, da findet ihr alle Infos.

In meiner Story findet ihr übrigens Videos von vielen andere Gerichten aus Kitchen Impossible.

Das Rezept findet ihr auf:
www.foodundco.de
🔍 Schweinshaxe mit Bratkartoffeln
Ich freue mich auf euren Besuch.

Die tollen Köche von heute:
@timmaelzer_official
@alexander_wulf_russianchef
@hamham_duesseldorf

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Beshbarmak mit Baursaki Kitchen Impossible Heute

Beshbarmak mit Baursaki
Kitchen Impossible

Heute habe ich das kasachische Nationalgericht für Euch im Gepäck: Beshbarmak mit Baursaki. Beshbaramak ist ein traditioneller Eintopf aus drei verschiedenen Fleischsorten: Rind, Lamm und Pferd. Dazu kommen handgemachte Nudeln und Baursaki - kleine frittierte Krapfen, mit denen man die Sauce auftunkt. Und soll ich Euch was sagen? Diese Krapfen mit der Sauce waren der absolute Oberknaller. Alle Infos zum Rezept und wie mir das Pferd geschmeckt hat findet ihr auf dem Blog.

In der Story zeige ich euch natürlich auch noch, wie ich Beshbarmak koche. Ich speichere euch das Video natürlich auch als Highlight unter "Kitchen Impossible". Dort findet ihr übrigens Videos von vielen andere Gerichten aus Kitchen Impossible.

Das Rezept findet ihr auf:
www.foodundco.de
🔍 Baursaki
Ich freue mich auf euren Besuch.

Die tollen Köche von heute:
@timmaelzer_official
@alexander_wulf_russianchef
@lubauschakow

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Klassische Nussecken ... mit vielen Haselnüssen,

Klassische Nussecken

... mit vielen Haselnüssen, Mandeln, einem Hauch Honig und einem mürben Nussboden. Die Spitzen tunke ich noch in Schokolade, weil das einfach so lecker ist und dazu auch noch hübsch aussieht.
Was backt ihr dieses Wochenende?

Kitchen Impossible: ich habe schon zwei Rezepte aus der aktuellen Folge veröffentlicht und es gibt bei einem Rezept sogar etwas für Euch zu gewinnen. Schaut doch mal auf den Blog. ;-)

Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.de
Suche nach: Nussecken

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Käsekuchen mit Mohn Heute Abend backe ich meinen $Käsekuchen mit Mohn Heute Abend backe ich meinen aller liebsten Käsekuchen, den mit Mohn. Die Mohn Füllung mache ich natürlich selbst, schmeckt nämlich viel besser, als gekauft und ist ganz leicht und fix selbst gemacht. Habt ihr eure Mohnfüllung auch schon selbst gemacht? Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.de Suche nach 🔍 "Käsekuchen mit Mohn" {EN} Cheesecake with poppy seeds #foodundco #rezeptebuchcom #backen #baking #foodblogliebe #foodblogger_de #backenistliebe #backenmachtspass #backenmitliebe #nürnberg #nürnbergfood #infranken #foodfotografie #instagay #foodstylingandphotography #käsekuchen #cheesecake #kuchenliebe #foodfotografie #foodie #tippsundtricks #rezeptebuchcom$

Apfelkuchen mit Datteln und Pistazienguss Seit Ta

Apfelkuchen mit Datteln und Pistazienguss

Seit Tagen liegt mir der Duft von Apfelkuchen in der Nase und ich überlege die ganze Zeit, was ich mal wieder backen könnte. Klar, dass ich dann erst mal auf meinem Blog stöbere und dabei habe ich diesen leckeren Apfelkuchen aus dem Jahr 2016 entdeckt. Obwohl es schon 4 Jahre her ist, dass ich diesen Kuchen gebacken habe, habe ich sofort den Geschmack auf der Zunge. Er schmeckt orientalisch und frisch.
Was ist euer liebster Apfelkuchen?

Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.de
Such nach 🔍 Apfelkuchen mit Datteln und Pistazienguss

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