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Brot & Brötchen

Brot & Brötchen einfach selber backen – mit meinen kreativen Rezepten und Schritt für Schritt Erklärungen wird jeder zum Bäcker.

Belegte Scheibe italienisches Weißbrot mit Cecina, Auberginen und Paprika Antipasti und Pestocreme auf Keramikteller auf hellem Tischtuch

Panino 5 e 5

[…]

Pastramit Sandwich mit Mango und Curry-Krautsalat auf weißem Keramikteller und weißem Untergrund.

Turkey-Pastrami Sandwich mit Curry und Mango

Turkey-Pastrami Sandwich mit Curry und Mango

Zwei Baguette auf hellem Holzbrett und beige farbener Tischdecke im Sommenschein.

Das einfachste Baguette der Welt

Das einfachste Baguette der Welt

Dinkelbrötchen ohne Kneten

Dinkelbrötchen ohne Kneten

Focaccia ohne Kneten

Focaccia ohne Kneten

Brotsalat mit Schwarzwälder Schinken, Apfel und frischem Meerrettich in weißem Keramikteller.

Brotsalat mit Apfel und Schwarzwälder Schinken

Brotsalat mit Apfel und Schwarzwälder Schinken

Jemenitischer Rindfleisch-Eintopf mit Sauerrahm und Koriander, serviert in Schale, dazu Lachuch und zwei Dips: Hilbeh und Zhug, aus Kitchen Impossible.

Jemenitischer Rindfleisch-Eintopf mit Fladenbrot aus Kitchen Impossible

Jemenitischer Rindfleisch-Eintopf mit Fladenbrot aus Kitchen Impossible

Aufgeschnittenes Zwiebelbrot auf Holzbrett und ein Glas Kürbisbutter.

Zwiebelbrot mit Kürbisbutter

Zwiebelbrot mit Kürbisbutter

Mediterranes Wurzelbrot mit Parmesanbutter und Antipasti auf rustikalem Teller.

Mediterranes Wurzelbrot mit Parmesan-Butter und Prosecco DOC Rosé

Mediterranes Wurzelbrot mit Parmesan-Butter und Prosecco DOC Rosé

Kaspressknödeln mit Kräutern und Apfel mit Beilagensalat auf weißem Keramikteller.

Kaspressknödel mit vielen Kräutern und Apfel

Kaspressknödel mit vielen Kräutern und Apfel

Tsatsiki mit Rote Bete

Tsatsiki mit Rote Bete

Banh Mi mit gebratenem Hummer und Don Chua auf blauem Keramikteller.

Banh Mi mit Hummer

Banh Mi mit Hummer

Einfaches Fladenbrot ohne Kneten mit Schwarzkümmel und Olivenöl.

Einfaches Fladenbrot ohne Kneten

Einfaches Fladenbrot ohne Kneten

Selbst gebackenes Wurzelbrot auf Holzschneidebrett.

Einfaches Wurzelbrot ohne Kneten

Einfaches Wurzelbrot ohne Kneten

Kitchen Impossible Originalrezept: Kohlenfondue mit Kohlenbrot. Schwarzes Käsefondue mit schwarzem Ruchmehlbrot von Stefan Wiesner.

Kohlenfondue mit Kohlenbrot aus Kitchen Impossible

Kohlenfondue mit Kohlenbrot aus Kitchen Impossible

Kürbis Burger mit Ziegenkäse

Kürbis Burger mit Ziegenkäse

Brioche Burger Buns ganz einfach aus nur 7 Zutaten auf weiß-blauem Keramikteller.

Burger Buns ganz einfach

Burger Buns ganz einfach

Echt amerikanische Turkey Bagels mit Salat, Gurke, Paprika und cremigem Erdnussbutter Frischkäse. Sselbstgebackene Bagels und feines Turkey Pastrami.

Turkey Bagels mit Erdnussbutter

Turkey Bagels mit Erdnussbutter

Brotzeittorte mit Pfälzer Leberwurst, Schnittlauchfrischkäsecreme und Radieschen-Frischkäsecreme. Dekoriert mit Meerrettichsahne, Cherrytomaten und Gurken auf weißer Tortenplatte.

Brotzeittorte mit Pfälzer Leberwurst

Brotzeittorte mit Pfälzer Leberwurst

Kartoffeln in Rotkohlsauce mit geriebener Leber vom Mangalitza Schwein. #sosein #restaurant #soseinbox #michelin #sternerestaurant #rotkohl #fermentation #kartoffeln #leber #katsoubushi #butter #ferment

sosein. Box | Sterneküche in der Coronakrise

sosein. Box | Sterneküche in der Coronakrise

Klassisches Osterbrot luftig locker süß Hagelzucker Rosinen Rumrosinen Mandeln traditionell Bayern Deutsch Franken Osterfeiertage Osterbrunch Frühstück Hefeteig Osterrezepte 2020

Klassisches Osterbrot

Klassisches Osterbrot

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