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Saison

Saisonale und regionale Rezepte zum Kochen und Backen findest Du hier, aufgeteilt nach Jahreszeiten und besonderen Feiertagen.

Rubrik Bärlauchrezepte 2023

Rubrik Beeren

Rubrik Geschenke aus der Küche

Rubrik Grillrezepte 2023

Rubrik Holunderrezepte 2022

Rubrik Kohl

Rubrik Kürbis

Rubrik Osterrezepte 2023

Rubrik Pilze

Rubrik Rhabarberreezepte 2023

Rubrik Spargel

Rubrik Weihnachten 2023

Rubrik Weihnachtsplätzchen 2023

Veganer winterlicher Salat aus geröstetem Wurzelgemüse mit Saaten und Schwarzkümmel in grauen Keramikteller auf hellem Untergrund.

Salat aus geröstetem Wurzelgemüse

Aufgeschnittenes Zwiebelbrot auf Holzbrett und ein Glas Kürbisbutter.

Zwiebelbrot mit Kürbisbutter

Erdnuss-Nussecken ala Peanutbutter & Jelly Toast - zum National Peanut Day am 13.09.2021.

Erdnuss-Nussecken ala Peanutbutter & Jelly

Mediterranes Wurzelbrot mit Parmesanbutter und Antipasti auf rustikalem Teller.

Mediterranes Wurzelbrot mit Parmesan-Butter und Prosecco DOC Rosé

Alkoholfreie Cocktails: Erdbeer-Kokos-Traum und Happy Basil Smash mit BRITA gefiltertem Leitungswasser.

Werde zum #hahntrinker: Alkoholfreie Cocktails mit BRITA

Lachs Tacos mit Melonen-Salsa auf blauen Keramiktellern und weißem Holztisch.

Lachs Tacos mit Melonen-Salsa

Cevapcici mit Krautsalat, Tsatsiki und Simit auf weißem Keramikteller.

Ćevapčići mit Krautsalat

Tsatsiki mit Rote Bete

Blaubeer Hefeschnecken

Blaubeerkuchen mit Eierlikör in hellblauer Keramikform.

Blaubeerkuchen mit Eierlikör

Einfacher Tomatensalat, aus Ochsenherztomaten mit Zwiebel-Vinaigrette, auf weißem Keramikteller.

Einfacher Tomatensalat

Spargel mit Ofenkartoffeln, Aioli und Serrano

Papas Arrugadas mit Mojo Rojo, gegrilltem grünen und weißen Spargel und Serrano Schinken auf Keramiktellern und dunklem Holztisch.

Gegrillter Spargel mit Mojo Rojo, Papas Arrugadas und Serrano-Schinken

Pasta Alfredo al forno mit grünem Spargel auf dem Backblech.

Pasta Alfredo al forno mit grünem Spargel

Eierlikör Cremeschnitte mit Erdbeeren, selbst gemachtem Blätterteig und Erdbeersahne im 45° Winkel.

Eierlikör Cremeschnitten mit Erdbeeren

Tina von foodundco.de im Wald beim Bärlauch sammeln im Gegenlicht.

Alles über Bärlauch

Rhabarber-Steppdeckenkuchen mit Streuseln auf Holzbrett.

Rhabarber-Steppdeckenkuchen mit Streuseln

Sesam-Hähnchen-Grillspieße mit Rhabarberketchup und Rhabarber Spritz.

Sesam-Hähnchen-Grillspieße mit Rhabarberketchup und Rhabarber Spritz

Marmorkuffins: Kleine Marmorkuchen in Muffinsform mit Himbeeren.

Marmormuffins mit Himbeeren

Asia Rotkohlsalat mit scharfen Hackbällchen.

Asia Rotkohlsalat mit Hackbällchen

Kitchen Impossible in Salzburg: zwei Grammelknödel auf Veltlinerkraut auf weißem Porzellanteller.

Grammelknödel mit Veltlinerkraut aus Kitchen Impossible

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