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Saison

Saisonale und regionale Rezepte zum Kochen und Backen findest Du hier, aufgeteilt nach Jahreszeiten und besonderen Feiertagen.

Rubrik Bärlauchrezepte 2023

Rubrik Beeren

Rubrik Geschenke aus der Küche

Rubrik Grillrezepte 2023

Rubrik Holunderrezepte 2022

Rubrik Kohl

Rubrik Kürbis

Rubrik Osterrezepte 2023

Rubrik Pilze

Rubrik Rhabarberreezepte 2023

Rubrik Spargel

Rubrik Weihnachten 2023

Rubrik Weihnachtsplätzchen 2023

Schokoladen-Mousse-Törtchen mit Schokoladenhasen auf weißer Keramikplatte.

Schokoladen-Mousse-Törtchen zu Ostern

Kastenkuchen zu Ostern: Karotten-Grießkuchen mit Eierlikör, weißer Schokoladenglasur und weißen Lindt-Schokoladenhasen.

Karotten-Grießkuchen mit Eierlikör

Ukrainischer Beeren-Grießkuchen angeschnitten auf hellem Untergrund.

Beeren-Grießkuchen

Veganes BBQ-Pilz-Sandwich auf grauen Keramiktellern mit BBQ-Sauce, Ranch-Sauce, Röstzwiebeln und frischen Kräutern dekoriert.

BBQ-Pilz-Sandwich aus Kitchen Impossible

Originalrezept aus Kitchen Impossible: Okonomiyaki - japanischer Pfannkuchen - auf weißem Keramikteller. Garniert mit Okonomi Sauce, Kewpie, Aonori und Bonitoflocken.

Okonomiyaki mit selbstgemachtem Dashi aus Kitchen Impossible

Herzhafter Germknödel mit 'zupfter Goiß, gebratener Gemüsesauce und Thymianbröseln auf weißem Keramikteller und hellem Untergrund.

Herzhafter Germknödel mit ‚zupfter Goiß, Bratensauce und Thymianbrösel

Frisch gedämpfter Germknödel mit Beerenfüllung, Vanillesauce und Mohn auf grauem Keramikteller und hellem Untergrund.

Germknödel mit Beerenfüllung und Vanillesauce

Salzburger Nockerl mit Puderzucker bestäubt aus Kitchen Impossible in Auflaufform auf hellem Untergrund mit Schale Cranberry Kompott.

Salzburger Nockerl aus Kitchen Impossible

Plain in Pigna - Engadiner Rösti - aus Kitchen Impossible auf grauem Keramikteller und hellem Untergrund.

Plain in Pigna – Engadiner Rösti aus Kitchen Impossible

Pizzoccheri Valtellinesi - Pasta aus Buchweizenmehl mit Wirsing, Kartoffeln, Salbei, Knoblauch, brauner Butter und Käse - aus Kitchen Impossible in grauem Keramikteller auf hellem Untergrund.

Pizzoccheri Valtellinesi aus Kitchen Impossible

Angeschnittene Engadiner Nusstorte aus Kitchen Impossible auf weißem Keramiteller und hellem Untergrund.

Engadiner Nusstorte aus Kitchen Impossible

Orientalisches Putengeschnetzeltes mit Orange und Cranberries, dazu im Ofen gerösteter Kürbis mit Lebkuchengewürz in blauem Keramikteller.

Orientalisches Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Cranberries #FünfZutatenChallenge | Gewinnspiel

Schoko-Mandel-Makronen

Weihnachtlicher Hackbraten mit Kirschsauce, Maronenpüree und Grünkohl auf weißem Keramikteller angerichtet.

Weihnachtlicher Hackbraten mit Kirschsauce und Maronenpüree

Kokoskugeln mit Rum, die wie Raffaello schmecken auf weißem Keramikteller.

Kokoskugeln mit Rum

Feigenchutney in Weckglas auf weißem Kramikteller mit zwei Stück Käse.

Feigenchutney aus getrockneten Feigen

Veganer winterlicher Salat aus geröstetem Wurzelgemüse mit Saaten und Schwarzkümmel in grauen Keramikteller auf hellem Untergrund.

Salat aus geröstetem Wurzelgemüse

Aufgeschnittenes Zwiebelbrot auf Holzbrett und ein Glas Kürbisbutter.

Zwiebelbrot mit Kürbisbutter

Erdnuss-Nussecken ala Peanutbutter & Jelly Toast - zum National Peanut Day am 13.09.2021.

Erdnuss-Nussecken ala Peanutbutter & Jelly

Mediterranes Wurzelbrot mit Parmesanbutter und Antipasti auf rustikalem Teller.

Mediterranes Wurzelbrot mit Parmesan-Butter und Prosecco DOC Rosé

Alkoholfreie Cocktails: Erdbeer-Kokos-Traum und Happy Basil Smash mit BRITA gefiltertem Leitungswasser.

Werde zum #hahntrinker: Alkoholfreie Cocktails mit BRITA

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