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Einkochen

Einkochen, einwecken, haltbar machen – ich verrate Euch meine Tipps & Tricks um Marmeladen, Chutneys, Saucen, Sirups und Co für das Vorratsregal zu konservieren.

Selbstgemachte Fruchtessige in Glasflaschen.

Selbstgemachter Fruchtessig | Last-Minute-Weihnachtsgeschenk

Portwein-Birne mit Crumble und Lebkuchen-Espuma | Kochen mit Giuseppe Messina unter dem Bayerischen Bio-Siegel

Orangeat und Zitronat: kandierte Orangenschalen und Zitronenschalen auf weißem Untergrund.

Orangeat und Zitronat selbst machen

Tomatensauce in Gläsern eingeweckt auf Tisch mit Bücherregal im Hintergrund.

Tomatensauce einkochen

Feigenchutney in Weckglas auf weißem Kramikteller mit zwei Stück Käse.

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Tina von foodundco.de im Wald beim Bärlauch sammeln im Gegenlicht.

Alles über Bärlauch

5 Spice Gewürzketchup in Keramikschälchen und Einweckflasche.

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Tagliatelle al Ragú aus Kitchen Impossible

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