Super simpel: Fenchel, Koriander und Kreuzkümmel malt ihr im Mörser fein und vermischt sie anschließend mit Meersalz, Chilli, Paprikapulver und dem Olivenöl. Die Kichererbsen lasst ihr abtropfen und wascht sie im Sieb mit klarem Wasser. Die Kichererbsen vermischt ihr dann mit dem Gewürzöl und verteilt sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Backt die Kichererbsen für 45 Minuten bei 180 °C Umluft. Wenn sie schön goldbraun sind, sind die kleinen Köstlichkeiten fertig. Lasst sie noch auskühlen und dann könnt ihr auch schon gesund drauf lossnacken.