eine Hand voll WIesen-Kräuter (z.B. Baretsch, Pimpinelle, Sauerampfer, Spitzwegerich, Girsch, Ringelblume, Zitronenmelisse, Löwenzahn etc.)
evtl. 3 TL Honig
Zubereitung
Wascht die Kräuter und gebt sie zusammen mit ca. 150 ml Mineralwasser in ein hohes Gefäß. Nun mixt ihr mit dem Pürierstab und lasst diese Mischung dann am Besten über Nacht ziehen.
Am nächsten Tag seiht ihr die Kräuter ab und vermischt den Sud mit dem restlichen Wasser. Wer es gerne süß mag, gibt noch 3 TL Honig hinzu.