Schmelzt die Butter in einem Topf und gebt alle Kräuter und die geschmolzene Butter in einen hohen Becher. Dann einfach mit dem Mixstab pürieren - so verteilen sich die verschiedenen Aromen besonders gut und das Kräuter hacken braucht einfach wahnsinnig viel Zeit, die ihr hier sparen könnt. Füllt die Butter dann in ein Schraubglas, gießt das Olivenöl dazu und stellt es in den Kühlschrank. Nun beim Abkühlen solltet ihr in den ersten drei Stunden jeweils einmal die Stunde umrühren, damit sich die Kräuter auch wirklich gut verteilen und nicht alle nach unten sinken.