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Zucchini-Senf Salatdressing
Zutaten
1
Zucchini
(ca. 120 g)
40
ml
Öl
20
ml
Balsamico Bianco
1
EL
Agavendicksaft
1
TL
Salz
1/2
TL
weißer Pfeffer
1
TL
Senf
Zubereitung
Die angegebene Menge ergibt 250 ml Salatdressing.
Schneidet die Zucchini in grobe Stücke und gebt die restlichen Zutaten mit in den Mixbecher. Püriert das Dressing zu einer homogenen sämigen Masse.
Das Dressing hält sich gekühlt gut 3 Tage.