Für 6 Flammende Herzen, die in einer Keksdose an einem kühlen Platzt gut 4 Wochen halten.
Verknetet die Zutaten für den Teig miteinander und füllt diesen in einen Spritzbeutel mit breiter Sterntülle. Spritzt den Teig dann aufs Blech indem ihr 12 Herzen formt. Diese sollten alle gleich groß sein.
Bei 190°C Umluft backt ihr die Herzen für 15 Minuten. Lasst sie anschließend abkühlen und bestreicht dann immer eine Hälfte mit ca. 1 EL Marmelade. Klebt die zweite Hälfte darauf und tunkt sie jeweils zur Hälfte in die geschmolzene Kuvertüre.
Ich esse die flammenden Herzen am liebsten zum Frühstück mit einem kalten Glas Milch - ein Gedicht.