Die angegebene Menge ergibt ca. 220 ml Orangenessig mit Honig.
Reibt die Schale der Orange ab und presst den Saft (ca. 100 ml) aus. Saft, Essig und Honig in einen Mixer geben und pürieren. Dann in ein Schraubglas füllen und für mind. 3 Tage ziehen lassen.
Dann den Essig abseihen und in hübsche Flaschen füllen.