Reibt die Schale von den Zitronen ab und presst den Saft anschließend aus. Den Saft kocht ihr dann in einem Topf zusammen mit 100 g Zucker zu einem dickflüssigen Sirup ein. Solange, bis ihr noch ca. 100 ml Flüssigkeit im Topf habt. Dann gebt ihr den Zitronenabrieb hinzu, schaltet den Herd aus und lasst den Sirup so noch ca. 5 Minuten stehen. Dann füllt ihr den noch heißen Sirup in ein sauberes Glas und verschließt den Deckel. So schnell und einfach habt ihr nun immer frisches Zitronenaroma zu Hause aus natürlichen Zutaten. Statt dem Abrieb einer Zitrone könnt ihr nun einen TL von eurem Sirup verwenden.