Rührt die Zutaten für den Teig zusammen und lasst diesen für mindestens 10 Minuten stehen. So hat das Mehl genug Zeit zu quellen. Nun backt ihr aus dem Waffelteig 3 Waffeln.
Teilt den übrigen Teig in zwei Portionen auf und färbt jeweils einen Teil mit Kabapulver, den anderen mit Kakaopulver. Auch aus diesen Teigen backt ihr nun jeweils drei Waffeln.
Lasst die Waffeln auskühlen.
Verrührt den Quark mit der Nussnougatcreme und stapelt dann euer Törtchen. Eine Waffel, darauf ein EL Creme und diese verstreichen. Wieder eine Waffel usw. Ich habe von unten nach oben die Waffeln heller werden lassen. Das könnt ihr aber natürlich auch anders machen.
Zum Schluss oben noch das Waffel Törtchen mit ein paar Beeren und einer Blüte dekorieren.