Schlagt den Zucker mit der Butter schaumig und rührt dann die Eier unter. Gebt die gescholzene Schokolade, das Kakaopulver und Mehl zum Teig und verrührt alles zu einem glatten Teig. Streicht den Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech glatt.
Heizt den Ofen auf 170 °C Umluft vor und backt den Kuchen für ca. 25 Minuten. Macht aber unbedingt den Stäbchentest, bevor ihr ihn herausholt.
Lasst den Schokoladen Blechkuchen mit Walnüssen abkühlen.
Schmelzt die Kuvertüre und spritzt diese über den Kuchen. Belegt dann noch mit den restlichen Walnüssen.