Backen

Backe, Backe, Kuchen – ob Kuchenklassiker, Torten, Muffins, Gebäck oder Brot hier findet ihr leckere und gelingsichere Rezepte zum Thema Backen.

Donauwelle mit Erdbeeren auf schwarzem Kuchengitter und blauem Holztisch. #erdbeeren #schokolade #kuchenbacken

Donauwelle mit Erdbeeren

Mai 14, 2020Mai 15, 2020

Rezeptsammlung von verschiedenen Rezepten für die Corona Krise. #pasta #kochen #backen

Rezepte für die Corona Krise

April 22, 2020April 22, 2020

Rhabarber Streuselkuchen aufgeschnitten in Stücken auf schwarzem Kuchengitter. #blechkuchen #sonntagskuchen #rührteig

Rhabarber Streuselkuchen

April 15, 2020April 23, 2020

Kartoffeln in Rotkohlsauce mit geriebener Leber vom Mangalitza Schwein. #sosein #restaurant #soseinbox #michelin #sternerestaurant #rotkohl #fermentation #kartoffeln #leber #katsoubushi #butter #ferment

sosein. Box | Sterneküche in der Coronakrise

April 12, 2020April 18, 2020

saftiger Möhrenkuchen Möhren Olivenöl Zimt Walnüsse Ostern Osterrezepte 2020 backen Kuchen

Saftiger Möhrenkuchen

April 9, 2020April 9, 2020

Quarkhasen Quarkteig Quark-Öl-Teig Butter Zucker Ostern Vanille Zitrone Osterhasen Hase Zenker Knickohr Ausstecher

Quarkhasen

April 8, 2020April 8, 2020

Klassisches Osterbrot luftig locker süß Hagelzucker Rosinen Rumrosinen Mandeln traditionell Bayern Deutsch Franken Osterfeiertage Osterbrunch Frühstück Hefeteig Osterrezepte 2020

Klassisches Osterbrot

April 5, 2020April 10, 2020

Zitronen Upside Down Kuchen Cake Lemoncake Zitronenkuchen essbare Schale Olivenöl ALDI SÜD

Zitronen Upside Down Kuchen

März 11, 2020März 11, 2020

Somsa gefüllte Teigtaschen aus Usbekistan Taschkent Mavlon Tim Mälzer Max Strohe Ofen 200°C Sesam vegetarisch vegan fleisch Rind Backen Streetfood traditionell Gebäck Kürbis Spinat Minze Kreuzkümmel Samsa

Somsa | Teigtaschen aus Usbekistan

März 1, 2020März 3, 2020

Zimtschnecken Muffins mit Glasur Zimt Hefeteig Hefegebäck Zitronenglasur Puderzucker Butter National Muffins Day

Zimtschnecken Muffins mit Glasur

Februar 20, 2020Februar 20, 2020

Saftiger Schoko Haselnusskuchen von Oliver Olli Lohmann Schokolade Haselnüsse Nüsse Nusskuchen Blechkuchen backen für anfänger einfach

Saftiger Schoko HaselnussKuchen

Februar 19, 2020Februar 19, 2020

Schokoladen Franzbrötchen Hamburger Spezialität Plundergebäck Gebäck Plunderteig Tourieren Hefeteig Blätterteig selbst machen backen Frühstück Kaffee Zimt und Zucker Schokolade Butter

Schokoladen Franzbrötchen

Februar 16, 2020Februar 16, 2020

Käsekuchen mit Mohn Cheesecake Mohnkuchen Käse-Mohn-Kuchen Sonntagskuchen weltbester Käsekuchen perfekt Kuchen backen

Käsekuchen mit Mohn

Februar 4, 2020April 30, 2020

Schweizer Nusskuchen mit Kirschen Puderzucker Haselnüsse Schokolade Blockschokolade Sauerkirschen backen einfach saftig Kindergeburtstag ohne Alkohol Teller Keramik Töpfern

Schweizer Nusskuchen mit Kirschen

Januar 28, 2020Juli 22, 2020

Der perfekte Käsekuchen cremig Cheesecake Kuchen backen einfach Tipps und Tricks Schritt für Schritt erklärt Sonntagskuchen ohne Aroma ohne Puddingpulver

Der perfekte Käsekuchen

Januar 7, 2020März 31, 2020

Hausfreunde Marzipan Plätzchen mit Schokolade Weihnachtsplätzchen Mandeln Johannisbeergelee Vollmilchschokolade Weihnachten backen Kekse

Hausfreunde | Marzipan Plätzchen mit Schokolade

Dezember 14, 2019Januar 21, 2020

Marzipan Gugelhupf mit Schokolade fluffig Mandel Amaretto backen Bundt Rührkuchen SIlikonform glatte perfekte Glasur Vollmilch einfach Anfänger Tag des Gugelhupfs

Marzipan Gugelhupf mit Schokolade

November 15, 2019Januar 21, 2020

Nussroulade glutenfreie Nuss Bisquitrolle mit Nussfüllung Bisquit Rolle Kuchen backen Schokolade Mandeln Haselnüsse Amaretto Schokolade Sonntagskuchen Feiertag

Nussroulade | glutenfreie Nuss Bisquitrolle

Oktober 5, 2019März 7, 2020

Johannisbeerkuchen vom Blech

August 2, 2019Dezember 7, 2019

Chocolate Ombre Cheesecake Schokoladen Ombre Käsekuchen Tag des Käsekuchens backen no bake

Chocolate Ombre Cheesecake | Schokoladen Ombre Käsekuchen

Juli 30, 2019Januar 21, 2020

weißer maulwurfkuchen Erdbeeren weiße Schokolade Eierlikör Quark Sahne sommerkuchen torte kuchen

Weißer Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

Mai 21, 2019Juli 5, 2019

Maulwurf Kuchen Maulwurfkuchen vom Blech Blechkuchen Banane Schokoladenkuchen Straciatella Creme Sahne Quark einfach Blechkuchen Sommer Kühlschrank

Maulwurfkuchen Schnitten

Mai 10, 2019Januar 14, 2020

Erdbeer Galette mit Joghurt Eis Crostata Kuchen Sommer Mandeln backen Eis selbstmachen Joghurteis Honig

Erdbeer Galette mit Joghurt-Eis

Mai 1, 2019August 6, 2019

Möhren Tartelettes Mini Pies Karotten Ostern Brunch Blogparade bunte Möhren lila Karotte Teiggitter Mini Tarte Quiche vegetarisch veggie einfach

Möhren Tartelettes | Tu mal lieber die Möhrchen

April 16, 2019August 6, 2019

Selbstgebackenes Roggen Toastbrot New York Sandwich Toast Amerikanisch Roggentoast

Roggen Toastbrot für Sandwich

Januar 15, 2019September 4, 2019

prawn roll deluxe Garnelenbrötchen Hot Dog Brötchen Laugen Brioche Limetten Mayonnaise

Garnelenbrötchen deluxe | Prawn Roll

Dezember 19, 2018März 7, 2020

quarkbällchen zimt zucker einfach frittieren quark gebäck klein schnell

Quarkbällchen mit Zimt-Zucker

September 26, 2018Januar 22, 2020

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Apfelstrudel Pie mit Pflaumensauce

September 24, 2018Januar 22, 2020

chocolate chip cookies schokoladen kekse plätzchen schoko

Chocolate Chip Cookies

September 17, 2018Januar 23, 2020

blechkuchen schokolade walnüsse nüsse schoko glasur einfach nuss

Schokoladen Blechkuchen mit Walnüssen

September 1, 2018Januar 23, 2020

müslitörtchen kiwi joghurt müsli cup cake

Müslitörtchen mit Kiwi

August 17, 2018Januar 23, 2020

granola ohne zucker selbst machen im ofen rösten geröstet kakao schokolade feigen aprikosen mit joghurt blaubeeren banabe

Granola ohne Zucker

August 16, 2018Januar 23, 2020

zebrakuchen käsekuchen brombeer beeren cheesecake tag des käsekuchens backen

Tag des Käsekuchens | Zebra-Käsekuchen mit Brombeeren

Juli 30, 2018Januar 23, 2020

blondies baiser johannisbeeren kuchen blechkuchen ribiesl beeren sommer weiße schokolade brownie weiß

Blondies mit Baiser und Johannisbeeren

Juli 26, 2018Januar 23, 2020

fladen pizza fleckerl flammkuchen gemüse tomaten käse salami knusprig ofen backen herzhaft schnell joghurt teig

Schnelle Gemüsefladen mit Knusper-Salami

Juli 25, 2018Januar 23, 2020

topfen quark törtchen käsekuchen cheesecake johannisbeeren vanille zitrone tarteletts

Topfen Törtchen mit Johannisbeeren

Juli 17, 2018Januar 23, 2020

brownie schokolade schokoladig fudge saftig schoko chocolate kuchen schokokuchen

Chocolate Brownie

Juli 4, 2018Januar 24, 2020

panna cotta torte ohne gelatine vegetarisch agar agar früchte rote beeren schokoladen bisquit milch vanille dessert

Panna Cotta Torte mit Beeren | ohne Gelatine

Juni 28, 2018Januar 24, 2020

zitronenkuchen zitrone kuchen kastenkuchen rührkuchen einfach saftig superzitronig

Zitronenkuchen

Juni 27, 2018Januar 24, 2020

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Rhabarber Mandel Galette mit Amaretto

Juni 19, 2018Januar 24, 2020

bienenstich muffins himbeercreme himbeeren cupcakes mandeln honig backen dessert kaffeetafel buffett

Bienenstich Muffins mit Himbeercreme

Juni 14, 2018Januar 24, 2020

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Finger Food | Low Carb Lachsrolle auf Gurkenscheiben

Juni 9, 2018Februar 12, 2020

lemon tarte zitronenkuchen heston blumenthal the fat duck rezept

Lemon Tarte | Zitronentarte

Mai 19, 2018Juli 5, 2019

Ombre Schokoladen Waffel Törtchen Torte Muttertag Schokolade Waffeltorte backen schokoladencreme Dessert Beeren Himbeeren Brombeeren Minze

Ombre Schokoladen Waffel Törtchen zum Muttertag

Mai 11, 2018Februar 21, 2020

kastenkuchen rhabarber buttermilch rührkuchen streusel rhabarberkuchen saftig

Buttermilch Kuchen mit Rhabarber und Streusel

April 18, 2018Mai 27, 2019

nuss rum gugelhupf nusskuchen saftiger rumkuchen schokoladenglasur schoko

Nuss-Rum-Gugelhupf

Februar 4, 2018April 14, 2020

schokoladen kirsch gugelhupf glatte schokoladenglasur perfekt flawless

GUGELSONNTAG #1 | Schokoladen Kirsch Gugelhupf

November 12, 2017September 28, 2020

Baileys Gugelhupf kuchen backen likör saftig schokolade schokokuchen

Schokoladen Baileys Gugelhupf

November 5, 2017Januar 5, 2020

Zwetschgen Vollkorn Kuchen

September 26, 2016Mai 5, 2020

brotsticks vegan kräuter grissini picknick sommer unterwegs

Brotsticks mit getrockneten Tomaten und Oregano – vegan

August 9, 2016Mai 5, 2020

Törööö Torte selber machen Benjamin Blümchen Erdbeer-Schoko Erdbeersahne Schokosahne Geburtstagskuchen Kindergeburtstag Zuckerkonfetti einfach Kinder Schritt für Schritt

TÖRÖÖÖ Torte von Benjamin Blümchen

Juni 30, 2015Mai 8, 2020

Sagt mal, seid ihr schon soweit und plant eure Wei $Sagt mal, seid ihr schon soweit und plant eure Weihnachtsplätzchen? Oder soll ich noch zwei Wochen warten bis ich euch meine Weihnachtsplätzchen vorstelle? 🤎🤎🤎 Omas Gewürzbutterplätzchen - dieses Plätzchenrezept ist das beliebteste überhaupt auf meinem Blog. So viele von Euch haben es schon nachgebacken und waren ebenso begeistert, wie ich. Obwohl ich ja jedes Jahr gerne neue Plätzchenrezepte ausprobiere, die Gewürzbutterplätzchen von meiner Oma dürfen auf keinen Fall fehlen. • Rezept auf foodundco.de 🔍 "Omas Gewürzbutterplätzchen" • {EN} Grandma's spices & butter christmas cookies • #foodundco #thekitchn #weihnachtsbäckerei #foodporn #rezeptebuchcom #mandeln #backen #baking #sweets #thefeedfeed #thefeedfeedbaking #foodblogliebe #foodblogger_de #weinachtsmarkt #flawless #xmas #backenistliebe #weihnachten #weihnachtszeit #weihnachtsplätzchen #christmascookies #cookies #plätzchen #familiyrecipe #familienrezept$

OMG - diese Pasta! Könnt ihr euch noch an die Kit

OMG - diese Pasta! Könnt ihr euch noch an die Kitchen Impossible Folge von Februar erinnern? Ich falte ja nicht sooo gerne Pasta selbst, aber diese Cotechino Capellacci aus dieser Kitchen Impossible Folge haben es mir wirklich angetan! Die Arme Haya Molcho, aber die Aufgabe war von Tim Mälzer schon wirklich grandios ausgewählt. Schickt er sie doch glatt zu seinem und Jamie Olivers Mentor Gennaro Contaldo.
Natürlich habe ich mich ans Werk gemacht und das Rezept für Gennaros Pasta verbloggt. Was soll ich sagen: einfach lecker! Und tatsächlich gehen diese Nudeln auch richtig fix (30 Minuten) - obwohl ich, was das angeht wirklich ungeübt bin. Ich hab sogar noch ein Schritt für Schritt Video für Euch, wie man die Capellacci faltet.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Cotechino Capellacci"
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@timmaelzer_official
@jamieoliver
@gennarocontaldo
@hayamolcho @nenifood
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Während ich heute mit Orchesterproben für unser

Während ich heute mit Orchesterproben für unser Konzert (hoffentlich findet es statt 🙏🏻) nächste Woche beschäftigt bin, frage ich mich, ob ihr Lust auf Kuchen hättet? Ich habe da nämlich eine köstliche Drip Cake Straciatella Torte im Angebot. Eine zitronige Quark-Buttercreme mit Schokoladen-Stückchen versteckt sich hier zwischen den schokoladigen und fluffigen Tortenböden.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Drip Cake"
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Kürbiszeit liebe Freunde, und das heißt es ist h

Kürbiszeit liebe Freunde, und das heißt es ist höchste Zeit für Kürbissuppe. Dieses Jahr habe ich eine neue Variante entdeckt und das erste Mal Hokkaido mit Baharat kombiniert - ich bin so begeistert von dieser Kombi sodass ich auch gleich eine Suppe mit dem Gewürz kochen musste. Und diese Kürbiscremesuppe ist einfach der totale Knaller! Ich bin gespannt, wie sie euch schmeckt - schon alleine die Farben sind doch toll, oder?
Und weil endlich Herbst ist und Kürbis wieder auf der Speisekarte steht haben meine Freundin @inaisst und ich beschlossen, dass der Kürbis unser diesmonatiges Thema für die #GlobalFoodChallenge ist: bei Ina findet ihr heute ein scharfes Kürbiscurry mit Kokosmilch.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Kürbiscremesuppe"
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{EN} Pumpkin soup with oriental spices and crunchy breadcrumbs
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Garnelenbrötchen deluxe Prawn Roll 🦐 _ WERBUN

Garnelenbrötchen deluxe Prawn Roll 🦐
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Feine Garnelen von @costa_meeresspezialitaeten , selbstgebackenes Brioche, scharfe Zwiebeln und eine cremige Limettenmayo - wem darf ich ein solches Brötchen zubereiten?
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Prawn Roll in homemade Bun with a creamy Lime Mayonnaise.
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Soulfood zum Löffeln - heute wäre die genau rich

Soulfood zum Löffeln - heute wäre die genau richtig, denn ich habe einen ziemlichen Kater. Aber nicht von zu viel Wein, sondern vom zu lange aufbleiben.
Die leckere Bohnensuppe mit Nockerl von Maria Singer, der Oma von Christoph Kunz' Freundin, ist flüssiges Glück. Der Eintopf schmeckt nach einem typischen Omarezept. Einfach, vollmundig und unheimlich lecker!
Das Rezept habe ich aus Kitchen Impossible adaptiert.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Bohnensuppe"
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Habt ihr schon mal Profiterole gebacken? Liebt ihr

Habt ihr schon mal Profiterole gebacken? Liebt ihr Schokolade? Und Amaretto? Und Windbeutel? Wenn ihr nun einmal "NEIN!"und dreimal "JA!" gesagt habt, solltet ihr meine Profiterole unbedingt backen.
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Rezept auf foodundco.de 🔍 "Profiterole"
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