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foodundco.de | Foodblog aus Nürnberg

Frisch, lecker, saisonal und regional kochen und backen – ohne Fertigprodukte!

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apfel holunder marmelade konfitüre einkochen

Apfel-Holunder Marmelade

September 30, 2014April 21, 2020
low carb lasagne zucchini fleisch hackfleisch

No-Carb Lasagne

September 29, 2014Dezember 20, 2017
frikadellen buletten fleischplfanzerl mit amaranth

Fleischküchle mit gepufftem Amaranth

September 27, 2014August 29, 2018
tortellini auflauf mit auberginen schnell und einfach vegetarisch veggie

Tortellini-Auflauf mit Auberginen und Tomaten

September 21, 2014November 14, 2017
marmor kirsch gugelhupf mini kuchen einfach marmorkuchen früchte

Kirsch-Marmor Gugelhüpfchen

September 19, 2014April 4, 2019
cashewmus nussmus selbst machen

Cashew Mus

September 18, 2014November 14, 2017
zwetschgen streuselkuchen tarte kuchen streusel pflaumen

Zwetschgen-Streuselkuchen

September 17, 2014Januar 16, 2018
kürbis pomme hokkaido kürbis

#antifoodwastechallenge Kürbispommes mit scharfem Ricotta Dip, Merguez mit Kürbisguacamole und gratinierten Tomaten und Schokoladen-Ricotta-Creme mit karamellisierten Aprikosen

September 15, 2014November 14, 2017
überbackener fenchel ayurvedisch aprikosen reis indisch vegan

Überbackener Fenchel mit Aprikosenreis

September 15, 2014November 14, 2017
low carb haselnusskuchen nusskuchen

No-Carb Haselnusskuchen mit No Sugar Sugar

September 13, 2014November 14, 2017
vogelbeer apfel marmelade oma rezept

Vogelbeer-Apfel-Marmelade wie zu Großmutters Zeiten

September 12, 2014November 14, 2017
preiselbeer marmelade weilpreiselbeeren selbst kochen

Wildpreiselbeergelee aus dem Wald

September 11, 2014November 14, 2017
nudelauflauf mit spinat blauschimmel käse salat pasta

Spinat-Zuccini-Nudelauflauf mit Zickenblues

September 7, 2014April 4, 2019
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Der 100. Blogpost: weiße Schokoladentarte mit Bourbon Vanille

September 6, 2014August 29, 2018
schokoladen birnen tarte kuchen birnen kompott eingelegte birnen zimt vanille dessert

Eingemachte Birnen und Äpfel mit Zimt, Orange und Vanille

September 5, 2014April 4, 2019
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Kalter Hund im Petticoat

August 30, 2014November 14, 2017
cupcakes mit feigen macadamia marsala muffins

Feigen Macadamia Cupcakes

August 30, 2014November 14, 2017
bananen shake smoothie

Bananen-Kokos Milchshake mit weißer Schokolade

August 25, 2014August 29, 2018
gemüse quiche tarte

Vegetarische Quiche mit Musik

August 23, 2014August 29, 2018
rote bete pfannkuchen mit räucherlachs frischkäse pinke pfannkuchen

Rote Beete Lachs Röllchen im Salatpäcken fürs Picknick

August 21, 2014Mai 27, 2019
kokosnuss cassis mousse dessert

Kokosmousse mit weißer Schokolade und Cassis-Sahne-Creme

August 18, 2014April 4, 2019
selbstgemachte butter meersalz

Selbstgeschüttelte Butter

August 17, 2014November 14, 2017
marmorkuchen kastenkuchen rührkuchen kastenkuchen

Marmorkuchen

August 17, 2014November 14, 2017
mozartkugeln selbst machen nougat marzipan pistazien

Mozartkugeln zu Geigenklängen in der Mozartstraße

August 1, 2014August 29, 2018
auberginen brotaufstrich vegan lecker einfach

Brotaufstrich: Der beleidigte Papa oder ala Baba Ganoush

August 1, 2014November 14, 2017
haselnuss mus vegan nussmus

Haselnuss Mus

Juli 31, 2014November 14, 2017
nougat muffins mit johannisbeeren

Nougat-Muffins

Juli 29, 2014November 14, 2017
aprikosen mit streuseln vom grill dessert bbq barbecue sommer

Aprikosen mit Lavendel-Streuseln (für den Grill)

Juli 28, 2014November 14, 2017
Cantuccini mit Schokolade: echt italienische Kekse mit Schokolade statt Mandeln.

Cantuccini mit Schokolade

Juli 27, 2014Oktober 9, 2020
rice krispies mit schokolade puffreis kekse

Rice Krispie Treats aus Dinkel, Amaranth und Kokos

Juli 24, 2014November 14, 2017
hirse bratling mit fenchel tomatensauce vegetarisch

Hirse-Bratlinge mit Fenchelgemüse

Juli 23, 2014November 14, 2017
schokoladen bulgur aprikosen aufstrich vegan

Schoko-Aprikosen Creme

Juli 22, 2014Mai 26, 2019
himbeer limetten marmelade konfitüre apfel

Apfel-Himbeer Marmelade mit Limette

Juli 21, 2014November 14, 2017
apfel kirsch marmelade konfitüre

Kirschmarmelade mit Apfel und Zitrone

Juli 16, 2014April 4, 2019
hokkaido kürbissuppe thailändisch vegan

Hokkaido-Kürbissuppe Thai-Art mit pikanten Tofu-Würfeln

Juli 13, 2014September 4, 2019
apfelmus dressing salatsauce oregano balsamico

Apfelmus-Dressing für Blattsalate

Juli 12, 2014März 8, 2019
dattel balsam essig balsamico

Dattelbalsamessig

Juli 10, 2014August 29, 2018
persisches fruchtkonfekt energyballs nüsse minze trockenfrüchte

Persisches Fruchtkonfekt mit Minze

Juli 9, 2014November 14, 2017
leipziger lerchen lärchen gebäck tradition marzipan törtchen tartelett

Leipziger Lerchen

Juli 1, 2014November 14, 2017
mandel erdnussbutter cookies peanutbutter kekse schokolade mandeln

Mandel-Erdnusbutter-Cookies

Juni 30, 2014Oktober 25, 2017
Johannisbeer marmelade selbst kochen einkochen einwecken

Johannisbeer-Marmelade

Juni 29, 2014Oktober 25, 2017
chapati indische teigfladen mit käse und schwarzkümmel

Chapati mit Parmesan

Juni 27, 2014Oktober 25, 2017

1. Blogevent: … gut Kirschen essen

Juni 24, 2014August 16, 2017
brotaufstrich italienisch vegan sonnenblumenkerne brotaufstrich

Veganer Aufstrich: Der Italiener

Juni 24, 2014November 14, 2017
kirsch streuselkuchen sommer kuchen

Kirschstreusel Kuchen | hell und dunkel

Juni 23, 2014November 14, 2017
süßer feigensenf senf selbst machen einkochen

Feigensenf

Juni 23, 2014November 14, 2017
aprikosen marmelade konfitüre

Aprikosenmarmelade

Juni 20, 2014Juli 27, 2018
leberwurst selbst kochen mit thymian portwein

Leberwurst mit Portwein und Thymian

Juni 19, 2014November 14, 2017
paprika ingwer chutney vegan asiatisch

Paprika-Ingwer-Chutney

Juni 18, 2014August 29, 2018
holunderblüten sirup hollersirup einkochen

Hollerlikör | Holunderblütenlikör

Juni 15, 2014April 21, 2020
asiatische marinade für steak fleisch fisch tofu gemüse

Asia Grillmarinade für Fisch, Fleisch und Tofu

Juni 13, 2014November 14, 2017
erdbeer joghurt selbst machen

Erdbeerjoghurt

Juni 13, 2014November 14, 2017
bunter sommer salat kalb gegrillte aprikosen

Zitrone -Thymian Kalbsmedallions mit Aprikosen und Salat

Juni 13, 2014April 4, 2019
zucchini brötchen

Zucchini Brötchen

Juni 11, 2014November 14, 2017
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Grillmenü: Hähnchenbrust mit Paprika-Ingwer Chutney und Zucchini Brötchen

Juni 6, 2014November 14, 2017
bananen schokoladen muffins cupcakes

Schoko-Bananen Muffins

Juni 5, 2014November 14, 2017
aprikosen cupcakes mit rose frischkäsetopping frosting muffins

Rosen-Cupcakes mit Aprikosen und Frischkäse Topping

Juni 4, 2014November 14, 2017
schnelles einfaches kokoseis mit mango und cashewkrokant

Schnelles Kokoseis mit Mango

Juni 3, 2014November 14, 2017
schnitzel fränkischer spargelsalat fränkischer kartoffelsalat

Fränkischer Abend: Putenschnitzel mit Kartoffel- und Spargelsalat

Juni 2, 2014August 29, 2018
Fränkischer Kartoffelsalat Essig und Öl vegan Bayerisch Liebstöckel Maggikraut einfach schnell

Fränkischer Kartoffelsalat

Juni 2, 2014Januar 27, 2021
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Obatzda

Juni 1, 2014Oktober 10, 2018
ghee butterschmalz indisch

Ghee

Mai 29, 2014Oktober 25, 2017
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Gefüllte Paprika mit Rucola und Ziegenfrischkäse

Mai 28, 2014August 29, 2018
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Hafer-Cookies

Mai 26, 2014Oktober 25, 2017
rhabarber cheesecake tarteletts käsekuchen muffin

Rhabarber Cheesecake Tartelettes

Mai 22, 2014April 24, 2018
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Saté Hähnchen mit Erdnussoße und Gurkensalat

Mai 21, 2014August 2, 2018
gebackener camembert selbst gemacht mit gurkensalat und preiselbeeren camembert panieren

Gebackener Camembert mit Gurkensalat

Mai 19, 2014Oktober 25, 2017
Nussecken mit schokolade mandeln haselnüsse walnüsse

Schoko-Nuss-Ecken

Mai 16, 2014August 29, 2018
zebra käsekuchen cheesecake schokoladenkäsekuchen

Gestreifter Käsekuchen

Mai 14, 2014August 2, 2018
schokoladen tarte mit himbeeren schokotarte kuchen ganache

Schokoladen-Himbeer Tarte

Mai 10, 2014Oktober 25, 2017
crepe mit hähnchenbrust und pilzen dip rosa pfeffer

Crepe mit Pilzen und Hähnchenbrust

Mai 9, 2014Juli 23, 2019
engadiner nusstörtchen nusstorte engadiner art

Nusstörtchen nach Engadiner Art

Mai 8, 2014August 2, 2018
caprese türmchen tomate mozzarella basilikum aceto balsamico

Caprese Türmchen – Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Mai 7, 2014März 8, 2019
pistazien macarons mit schokoladencreme füllung

Pistazien-Macarons mit Schokoladenfüllung

Mai 2, 2014Oktober 25, 2017
apfelsaft mit basilikum alkoholfreier cocktail apfel basilikum

Apfel-Basilikum Saft

April 30, 2014Oktober 24, 2017
spaghetti napoli vegan tomatensauce kinder nudeln pasta

Spaghetti Napoli

April 30, 2014Oktober 24, 2017
schokoladen kirsch muffins mandeln schokoladenmuster glasur

Schoko-Mandel-Kirsch Muffins

April 28, 2014Mai 29, 2019
spaghetti bolognese nudeln pasta bolo hackfleischsauce

Spaghetti Bolognese

April 21, 2014September 10, 2020
panna cotta mit erdbeeren und basilikum dessert einfach

Panna Cotta mit Basilikum-Erdbeeren

April 20, 2014Oktober 24, 2017
rote linsen dahl indisch vegan vegetarisch veggie

Rote Linsen Dahl

April 20, 2014Oktober 24, 2017
osternest muffins ostern cupcakes

Kirschschlupf-Muffins als Osternester

April 20, 2014Oktober 24, 2017
karottfen muffins möhren mit schokoladenganache marzipan möhren

Karottenmuffins

April 16, 2014Februar 3, 2019
rösti mit räucherlachs dilldip

Rösti mit Räucherlachs und Dillquark

April 16, 2014Oktober 25, 2017
spaghetti mit gorgonzola sauce und rucola balsamico nudeln pasta

Spaghetti mit Gorgonzola-Rucola Soße und Dattelbalsam

April 14, 2014Oktober 25, 2017
schoko chili creme indisch ayorveda schokopudding selbst kochen

Schoko – Chilli Creme mit karamellisierten Nüssen

April 10, 2014Oktober 25, 2017
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Geburtstagskuchen mit Fondant

April 10, 2014Oktober 25, 2017
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Zitronensalz

April 10, 2014Oktober 25, 2017
mini party brötchen semmeln käse körner feier buffett

Partybrötchen

April 8, 2014Oktober 25, 2017
aubergine mit ziegenkäse und rucola füllung vegetarisch veggie

Gefüllte Auberginen mit Ziegenkäse

April 6, 2014Oktober 25, 2017
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Schweinchen-im-Matsch Kuchen

April 6, 2014Oktober 25, 2017
muffins mit baiser und junikäfern

Juni-Käfer-Muffins

April 6, 2014Oktober 25, 2017

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Baursaki aus Kitchen Impossible Habt ihr am Sonnt Baursaki aus Kitchen Impossible Habt ihr am Sonntag auch Kitchen Impopssible gesehen und bei Luba diese köstlichen kleinen Krapfen entdeckt? Diese kleinen frittierten Köstlichkeiten sind mein Highlight der letzten Folge gewesen. Soo lecker und ich war total überrascht, wie gut Krapfen als Beilage zu einer herzhaften Suppe schmecken. Das war sicherlich nicht das letzte Mal, dass ich diese zubereitet habe. In der Story zeige ich euch natürlich auch noch, wie ich die Baursaki zubereite. Ihr findet das Zeitraffer Video in meinen Highlights unter "Kitchen Impossible". Dort findet ihr übrigens auch Videos von vielen andere Gerichten aus Kitchen Impossible. Das Rezept findet ihr auf: www.foodundco.de 🔍 Baursaki Ich freue mich auf euren Besuch. Die tollen Köche der Folge: @timmaelzer_official @alexander_wulf_russianchef @lubauschakow #kitchenimpossible #foodundco #kitchenimpossible2021 #timmälzer #kochen #tradition #vox #challenge #cuisine #foodporn #traditionell #kasachstan #baursaki #russischerezepte #russiancuisine #krapfen #frittiert #vegetarisch #vegetarian #vegetarischerezepte #vegetarischesessen #vegetarischkochen #vegetarianfood #vegetarianrecipes
Peanutbutter Cookies Heute ist der Peanutbutter L Peanutbutter Cookies Heute ist der Peanutbutter Lovers Day und zu diesem Anlass haben Steffi von @kochtrotz und ich uns zwei feine Rezepte überlegt. Ich habe euch süße und knusprige Cookies mit reichlich Erdnussbutter und knackigen Erdnüssen gebacken und bei Steffi gibt es ein sensationall leckeres Erdnussbutter-Dressing. Warum wir beide uns zusammengetan haben? Weil wir 2019 zusammen in Georgia waren und auf den Spuren der Erdnüsse gewandelt sind. Diese Reise war einfach so schön, dass wir immer wieder gerne daran zurückdenken. Mit uns waren auch noch in Georgia: @parcher1957 @marinamoje @inaisst @herzelieb @gabi_fra_usa Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.de Suche nach: Peanutbutter Cookies #cookies #foodundco #peanutbutter #peanutbutterloversday #erdnusbutter #baking #backen #thefeedfeed #rezeptebuchcom #instafood #georgia #erdnuss #sweets #foodie #foodblogger_de @delicious_food_usa
Schweinshaxe mit Bratkartoffeln Kitchen Impossible Schweinshaxe mit Bratkartoffeln Kitchen Impossible Ich habe es wieder getan und e super lecker und knusprige Schweinshaxe gekocht und das Rezept schon mal für Euch aufgeschrieben - im Ofen zubereitet, sodass sie auch jeder nachkochen kann und heute werde ich auch noch mal Haxen grillen, damit ich euch auch hier ein gelingsicheres Rezept an die Hand geben kann. VERLOSUNG: Haxen Special Paket Und dann hatte ich spontan eine tolle Idee und habe sie mit meinen Freunden von der @landmetzgereikachlerhoferer umgesetzt. Jens kenne ich schon seit vielen Jahren. Ich fotografiere seine Veranstaltungen und habe auch die Fotos für seinen Onlineshop gemacht. Wie es sich für Foodies gehört, tauschen wir uns natürlich auch ständig über Essen aus und da kam mir eine Idee: wie wäre es, wenn er ein Haxen-Paket schnürt in dem die Haxen, seine hausgemachte Bratensauce und köstlicher Speck drin sind - also alles, was ihr für das leckere Gericht zum Nachkochen braucht. Hat er natürlich sofort gemacht und dieses Paket könnt ihr bei ihm im Onlineshop bestellen. Zusätzlich, verlosen wir auch noch ein Paket auf meinem Blog und eines auf seiner Facebook-Seite an Euch. Schaut mal auf meinen Blog, da findet ihr alle Infos. In meiner Story findet ihr übrigens Videos von vielen andere Gerichten aus Kitchen Impossible. Das Rezept findet ihr auf: www.foodundco.de 🔍 Schweinshaxe mit Bratkartoffeln Ich freue mich auf euren Besuch. Die tollen Köche von heute: @timmaelzer_official @alexander_wulf_russianchef @hamham_duesseldorf #kitchenimpossible #foodundco #kitchenimpossible2021 #timmälzer #kochen #tradition #vox #challenge #cuisine #foodporn #traditionell #fleisch #meatlover #bbq #grillen #bbqlovers #haxn #schweinshaxe #bratkartoffeln #recipe #rezept
Beshbarmak mit Baursaki Kitchen Impossible Heute Beshbarmak mit Baursaki Kitchen Impossible Heute habe ich das kasachische Nationalgericht für Euch im Gepäck: Beshbarmak mit Baursaki. Beshbaramak ist ein traditioneller Eintopf aus drei verschiedenen Fleischsorten: Rind, Lamm und Pferd. Dazu kommen handgemachte Nudeln und Baursaki - kleine frittierte Krapfen, mit denen man die Sauce auftunkt. Und soll ich Euch was sagen? Diese Krapfen mit der Sauce waren der absolute Oberknaller. Alle Infos zum Rezept und wie mir das Pferd geschmeckt hat findet ihr auf dem Blog. In der Story zeige ich euch natürlich auch noch, wie ich Beshbarmak koche. Ich speichere euch das Video natürlich auch als Highlight unter "Kitchen Impossible". Dort findet ihr übrigens Videos von vielen andere Gerichten aus Kitchen Impossible. Das Rezept findet ihr auf: www.foodundco.de 🔍 Baursaki Ich freue mich auf euren Besuch. Die tollen Köche von heute: @timmaelzer_official @alexander_wulf_russianchef @lubauschakow #kitchenimpossible #foodundco #kitchenimpossible2021 #timmälzer #kochen #tradition #vox #challenge #cuisine #foodporn #traditionell #kasachstan #beshbarmak #baursaki #beshbarmaq #russischerezepte #russiancuisine #eintopf #suppe #fleisch #meatlover #nudelnselbstgemacht
Klassische Nussecken ... mit vielen Haselnüssen, Klassische Nussecken ... mit vielen Haselnüssen, Mandeln, einem Hauch Honig und einem mürben Nussboden. Die Spitzen tunke ich noch in Schokolade, weil das einfach so lecker ist und dazu auch noch hübsch aussieht. Was backt ihr dieses Wochenende? Kitchen Impossible: ich habe schon zwei Rezepte aus der aktuellen Folge veröffentlicht und es gibt bei einem Rezept sogar etwas für Euch zu gewinnen. Schaut doch mal auf den Blog. ;-) Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.de Suche nach: Nussecken #onmytable #foodfotography #foodfotografie #foodstyling #foodblogger #leckerundco #thekitchn #rezeptebuchcom #gloobyfood #heresmyfood #thefeedfeed #lr_taste #foodblogliebe #backrezept #foodblogger_de #backen #Kuchenbacken #baking #worldbakingday #internationalfooddays #backenmachtspass #thefeedfeedbaking #sommer #rezeptebuchcom @rezeptebuchcom #f52grams #buzzfeast @thefeedfeed.baking @thefeedfeed @food52 #photooftheday
Käsekuchen mit Mohn Heute Abend backe ich meinen Käsekuchen mit Mohn Heute Abend backe ich meinen aller liebsten Käsekuchen, den mit Mohn. Die Mohn Füllung mache ich natürlich selbst, schmeckt nämlich viel besser, als gekauft und ist ganz leicht und fix selbst gemacht. Habt ihr eure Mohnfüllung auch schon selbst gemacht? Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.de Suche nach 🔍 "Käsekuchen mit Mohn" {EN} Cheesecake with poppy seeds #foodundco #rezeptebuchcom #backen #baking #foodblogliebe #foodblogger_de #backenistliebe #backenmachtspass #backenmitliebe #nürnberg #nürnbergfood #infranken #foodfotografie #instagay #foodstylingandphotography #käsekuchen #cheesecake #kuchenliebe #foodfotografie #foodie #tippsundtricks #rezeptebuchcom
Apfelkuchen mit Datteln und Pistazienguss Seit Ta Apfelkuchen mit Datteln und Pistazienguss Seit Tagen liegt mir der Duft von Apfelkuchen in der Nase und ich überlege die ganze Zeit, was ich mal wieder backen könnte. Klar, dass ich dann erst mal auf meinem Blog stöbere und dabei habe ich diesen leckeren Apfelkuchen aus dem Jahr 2016 entdeckt. Obwohl es schon 4 Jahre her ist, dass ich diesen Kuchen gebacken habe, habe ich sofort den Geschmack auf der Zunge. Er schmeckt orientalisch und frisch. Was ist euer liebster Apfelkuchen? Das Rezept findet ihr auf www.foodundco.de Such nach 🔍 Apfelkuchen mit Datteln und Pistazienguss #foodundco #gloobyfood #heresmyfood #foodfotografie #thefeedfeed #homemade #baking #backen #rezeptebuchcom #sweets #backrezept #thefeedfeedbaking #sommer #foodstyling #foodfotography #foodfotografie #lr_taste #apfelkuchen #pistazien #orient #kardamom
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